زيادة مبيعات الحلويات الصحية

ونريد زيادة المبيعات بإضافة منتجات مرافقة للحلويات أو هدايا

على العكس تماماً، أتوقّع أنّ زيادة المبيعات قد تلاحظونها في حال كان مشروعكم مُتخصص في نوع واحد ممتاز من الحلوى الصحية، أو سبع أنواع على الأكثر، هذا الأمر يُوصل رسائل كثيرة للناس، أول هذه الرسائل بأنّكم:

• محترفون تعرفون فعلاً ما عليكم القيام به.
• تقدمون جودة أعلى للمنتج ذاته بسبب قلة المنتجات
• حتى لو كان هُناك محل ينافسكم بالمنتج، فكرة أن تقدّموه بتخصص فكرة جذابة للعميل

هُناك محل حلويات قريبة من بيتي وهو ناجح جداً ودائماً ما كنت استغرب أنّهُ كيف نجح، ليس الأفضل ولا الأكثر تنوّعاً، لكنّه قد طبّق هذه الفكرة وأطلق هذا الأمر اسماً على محلّه (seven) لإنّهُ يقدّم سبع أطباق حلوى فقط! وينجح بسبب هذا التخصص.

برأيي طالما المفهوم الأساسي هو الطعام الصحي، من خلال بيع حلويات صحية يمكننا النظر للطعام الصحي ككل، وتحضير وجبات صحية تضاف للقائمة واحدة تلو الأخرى بعد اختبار رد المستهلك حولها، على سبيل المثال يمكن إضافة اللقيمات المشبعة تقريبا تتكون من الشوفان وحب البركة ومكونات أخرى لا أذكرها، ثم تقديمها كهدية بالبداية، إن نجحت مع المستخدمين ستجدهم يطلبونها بشكل فردي، وهكذا ستضيف طعام صحي تلو الآخر وفقا لحاجة المستهلك.

وبنهاية الأسبوع يمكن أن تقدم هدية لأكثر خمس أشخاص طلبوا طوال الأسبوع

في النهاية هي تستهدف الأشخاص الذين تشغلهم فكرة التغذية الصحية..

• أن تسأل نفسها في البداية لماذا تراجعت المنتجات؟ وأن تضع نفسها محل العملاء.
• التركيز على الهدايا الصغيرة التي تُقدم مع المنتج الأساسي ستكون فكرة جميلة جدًا، كأن يتم مثلًا عمل صناديق صغيرة تحتوى على أي شيء صحي كمفاجئة للعميل عند شرائه لأحد المنتجات. هذا بدوره سيحفز العملاء للشراء والنفس بطبيعتها تميل إلى المنتجات المجانية والحصول على الهدايا وأي شيء لا يتم الدفع فيه.
• يمكن تجهيز بعض الكتيبات الصغيرة مع المنتجات عن فوائد الحلويات الصحية وأشياء تحفز العملاء إلى الشراء مرة أخرى..أؤكد، فهم عقلية العميل و"ماذا يريد مني؟" نقطة في غاية الأهمية.
• الاهتمام أيضًا بتواجدها على السوشيال ميديا أمر هام للغاية.. هناك مقولة تُنسب إلى ستيف جوبز ولكني لا أتذكرها جيدًا، كان معناها أن أي عمل لا تواجد له على شبكة الانترنت لا تواجد له في الواقع.

الأمر يختلف على حسب الدولة وعلى ثقافة الشعب فإذا كان الشعب لا يكترث بالحلويات الصحية ذات الفائدة العالية مثل الشوفان والقرفة والحبوب ذات القيمة الغذائية العالية مثل الكينوا وغيرها ويفضل الحلويات ذات السكريات العالية فتلك ثقافة شعب وأنصح صاحبتك بالاستثمار فى دولة أخرى يتجه شعبها إلى القيمة الغذائية العالية والابتعاد عن السكريات وحب النحافة .

وإن كان لابد من هذا المشروع فى بلدة شعبها لا يكترث بالحلويات الصحية فأنصحها بالتسويق الالكترونى لإستهداف الفئة المطلوبة التى تهتم بهذه الحلويات مع مراعاة اختيار المكان جدا .

اليك مجموعة من النقاط التي يعتمد عليها رجل المبيعات في جذب العملاء و المبيعات