هل نتناول السكريات لشعورنا بالاكتئاب أم نكتئب بسبب تناولنا السكريات ؟!

هي فعلًا تسبب السعادة المؤقتة بسبب تحفيز نظام المكافأة وإفراز النواقل العصبية المسببة لشعور السعادة، ولكن تناولها بشكل مفرط له أضرار عدة وخصوصًا في حالة الإصابة بأي نوع من داء السكري. السكريات في الأطعمة السريعة والمشروبات الغازية والكربوهيدرات الموجودة في أطعمة كالبطاطس والمعجنات، لها تأثير سيء على صحة الجسم وتؤدي للأسف على مدى البعيد لحدوث شيخوخة أسرع لخلايا المخ ثم تلفها مما يؤدي لضعف القدرات المعرفية وقدرات التذكر، وبعض الشخصيات يكون لديهم نسبة أكبر في تطور اضطرابات عقلية.

لكن هذا لا يعني أنك لا تستطيع تناولها، فقط تناول السكريات الضارة بشكل أقل والصحية منها بشكل أكبر، وبالنسبة لنقطة التذكر أنصحك بممارسة الرياضة عامة بشكل يومي لمدة نصف ساعة، وخصوصًا تمارين الكارديو والمقاومة، لأنها تساعد كثيرًا في الحفاظ على قدرات التذكر.

الفكرة أيضًا تكمن في السيطرة على شعور الرغبة المؤقت، فمثلًا عندما تأتيني رغبة شديدة لتناول الشوكولاتة مثلًا، أجد أن شعور السعادة ينتهي حرفيُا مع أخر قطعة، بل وقد أشعر بالاكتئاب أكثر من الأول، وفي نفس الوقت إذا سيطرت على هذه الرغبة بتناول فاكهة مثلًا كما ذكرتي، فسأشعر بالشبع وأيضًا حصلت على السكريات الصحية التي يحتاجها مخي، ولكن لأكون واقعية أحيانًا تأتينا رغبات لا نستطيع إخمادها إلا بالخضوع لها، الأمر هنا يعني تناول ما نريده ولكن بشكل معقول وعلى فترات مختلفة، هذا سيؤدي لتغيير عاداتنا في تناول السكريات بشكل مفرط.

أتفق معكِ كثيرًا كوني أحب تناول الشوكولاته أيضًا، ولا ضرر في ذلك طالما الأمر بشكل معقول، وربما عليك تجربة الشوكولاته الداكنة فهي صحية أكثر بل وتأثيرها على التحفيز مثلًا أفضل بكثير من العادية، على الرغم من أني من محبين العادية أكثر.

أعتقد أني قمت بنفس الأمر تقريبًا، بدأت بتقليل معالق السكر في مشروباتي حتى أصبحت أتناولها دون إضافة أي سكر، وتفاجئت أن الأمر أثر على تقبلي للسكريات في العموم، فمنذ فترة كنت من محبي تناول الكعك المغطي بالشوكولاته والحلويات في العموم بشكل مفرط وبكميات كبيرة، أما اليوم فليس باستطاعتي تكملة قطعة واحدة من الجاتوه مثلًا بل أجدني وصلت لمنتصفها وتوقفت عن الأكل، لذا الأمر يعتمد كليًا على عادات الأكل الخاصة بنا.