الكتابة والمطبخ… هل بينهما علاقة حقيقية أم مجرّد رمزيات؟

أعتقد أن الكتابة بحد ذاتها تشبه الطبخ، فالأفكار تظل تجول وتصول في رأس الكاتب كالطعام الذي يطبخ في القدر، حتى تنضج فتستوي أدبًا، ولكنني لا أكتب في المطبخ أبدًا.

الحقيقة يا دليلة لم أسمع عن كتاب كتبوا من المطبخ من قبل إلا أنني أعتقد انني أفهم سبب الولع بالكتابة من المطبخ، فالمطبخ مكان حميمي كونه المكان الذي نعد فيه الطعام لنفسنا ولأحباءنا لنهتم بصحتنا ولكي نتذوق ونستمتع بمختلف الأطعم، فعلى عكس غرفة النوم التي لا نستطيع الكتابة منها لأنها تشجع على الخمول، فأن المطبخ يشجع على الحركة واليقظة.

أنا أعتبر الكتابة حب، والطبخ حبٌ أيضًا، أم أنّ القاسم المشترك هو التعبير، لأننا بالكتابة وبالطبخ نعبر عن كل ما يعتمل داخلنا، أم أنّ التشابه هو في سرّ الكاتب وسر الطباخ؟ هل تعتقدون ذلك؟

المطبخ بالنسبة لي هو مصنع الإلهام ومولد الإبداع، ويمكنك ترجمة هذه الميزات إلى أي شكل تراه مناسباً ليس حصراً على الأكل فقط، إن الطبخ والكتابة متشابهان ولابد من خيط سحري يربطهما معاً، فنحن نجمع المكونات ونقدرها ونتذوقها لنشكل تحفة بهية المنظر شهية المذاق، وفي الكتابة نجمع الكلمات والمشاعر والأفكار ونناغمها ونصهرها في بعضها حتى ننتج فناً أدبياً راقياً، إذاً الطبخ والكتابة توأما الإبداع .

يمكن أيضاً أن يكون ولعنا بمكون معين من سكان المطبخ سبباً في إنتاج أعمال أدبية رفيعة، فكم من كاتب كانت القهوة ملهمته، والكتب عن القهوة كثير .

هل كتبتم على طاولة المطبخ يوما؟ وهل تعرفون كُتّابًا كتبوا من المطبخ؟

لم أقم يوماً بتجربة هذا الأمر، فنحن لا نضع طاولة في المطبخ، ولكن عدداً من الأفكار الإبداعية اللامعة التي راودتني كان مولدها في المطبخ، فمنه ابتدأت أفكاراً وكتابات هي الأكثر شاعرية وترابطاً، وأستطيع القول أن غسل الأواني الذي يعد كابوساً لإناث هذا العالم هو ملهم لعقلي في توليد الأفكار وتنسيقها .

لكتابة حب، والطبخ حبٌ أيضًا،

الكتابة والطبخ علاج للإحساس الغريزي بالشبع، فإذا كان الطبخ يغذي الجسد؛ فإن الكتابة تغذي الروح! ولعل المطبخ من أقدم الصناعات التي عرفها الإنسان وتطورت لتصبح فن فيقال "فن الطبخ" ولعلهما يلتقينا بكونهما صفتان حصريتين للإنسان فلا يوجد كائن آخر يمكنه الكتابة أو الطبخ

ولكن المثير في كتابة هاروكي موكامي ليس كونه يكتب على طاولة المطبخ، وإنما تفاصيل الطعام التي يذكرها في رواياته فهو يكتب حبكات معقدة، يمزج من خلالها الطعام بطريقة تفصيلية تجعل القارئ يبحث عن الأسباب حول لماذا وكيف نأكل فالمساحة المخصصة للطعام في روايته غير عادية فتارة يعرض نظام غذائي لبطل الرواية بتفاصيله المملة وتارة يتحدث عن الدوناتس والمفن ويستغرف ممن يدخل مطعم ما ولا يطلب سلطة الدجاج ... وما إلى ذلك من استخدامات للطعام ودمجه بالأحداث من أجل نقل مشاعر تفصيلية حول الشخصيات تجعل القارئ يتخيلها فينبت في نفسه الإحساس بالراحة والحب والمشاركة. ولا شك أن من يقرأ لموراكامي سينظر إلى نوعية غذائه جيدًا ليعرف هو يشبه مَن من أبطال رواياته.

هل كتبتم على طاولة المطبخ يوما؟ 

نعم، رسالة الماجستير ، أبحاث التخرج، وهذا التعليق أيضاً :)

حقيقة لم افكر بالكتابة في المطبخ او على المطبخ لربما لأنني كنت قليل التواجد فيه ثم لربما هؤلاء الذين يكتبون على طاولة المطبخ يسكنون في شقة استوديو عبارة عن غرفة نوم ومطبخ وحمام .. بالتالي المكتب سيكون في المطبخ والطاولة هي طاولة المطبخ! لا بأس لا تفكري كثيرا هذه فلسفة فقط.

الطبخ ليس مجرد فول وسمك ومعجبات وبازيلاء وغيرها بالاضافة الى الكشري والمعكرونة بالباشميل مع انني اعتقد هناك من يحب ذلك ومن لا يحب .. ايضا هذا ليس محور ما اريد الكتابة عنه.

الطبخ هو صناعة الافكار والتي تبدو عبارة عن معالجة للبيانات او ترجمة لما يشعر به الانسان .. وهناك من يطبخون في الحمام او عندما يضعون رؤوسهم على المخدة عند النوم .. انه الطبخ الذي يهجم على الانسان فجأة ويبدأ هنا الانسان في العزف على المعاني والمفردات والموسيقى الداخلية لتصنع لوحة ادبية جميلة ومذهلة و#مسيطرة على احاسيس الانسان.