طبخٌ وخَبْز

شغفي بالبحث عن أفضل مصادر الغذاء على مستوى العالم وأندرها بعد المعاناة مع مرض في المعدة كان سبب ابتعادي عن العسل لمدة 13 عاما...بدأت رحلة البحث عن أفضل مكون يمكن أن يكون علاجا فالاكتشاف الذي وصلت إليه أن مشكلتنا بحد ذاته هي الغذاء وليس الداء فالغذاء إما يكون لك دواءا أو يكون لك داءا نسأل الله اللطف والعافية لكم ولنا وأنشأت بعدها ماركة خاصة بي لبيع الغذاء الصافي والنادر حتى لو اضطررني الامر أن اسافر آلاف الاميال لأحصل على كمية

بما أني أتابع برنامح top chef وارى تنوع المطابخ العربية والاكلات، وكوننا هنا من كل مكان فلتجيبني على هذا السؤال، وتعطيني خطوات تنفيذ الطبخة التي ستقترحها

مرحبًا! 🌟 اكتشفوا أفضل النصائح والوصفات للطبخ على مدونتي "Youssef Express"! 🍳👩‍🍳 📖 المقال: أفضل نصائح ووصفات للطبخ[https://youssef3011.blogspot.com/2024/07/blog-post_85.html] 🌟 تعلموا كيفية تحسين مهاراتكم في المطبخ وتحضير أطباق لذيذة! لا تفوتوا الفرصة! 😉

افضل الوصفات المأكولات الشرقية والغربية والحلويات 😍🍔🌭

الطبخ ثقافة عريقة تميز الشعوب عن بعضها. كلنا تربطه علاقة ما بالطبخ، سواء كنا نهواه وندخل بإرادتنا إلى المطبخ، نبدع ونتفنن في تهييء أطباق لذيذة، وأكلات رائعة، نتحف بها أنفسنا أولا، ثم من نتولى الطبخ نيابة عنهم. أو نقتصر على تذوق الأكل، وإبداء الرأي فيما يطرح على المائدة. أو ندخله مرغمين، ونطهي الأكل كيفما اتفق، مرة تنجح الوصفة، ومرة تفشل والأيام تمر وضغط الطبيخ يكبر. من أي فئة أنت؟ وكم تستغرق من الوقت في اليوم في المطبخ؟ وما هو ترتيب

الكبسة من الاكلات الخليجية الرائعة ، حيث يختلط فيها النكهات والروائح ليخرج لنا طهاة مبدعون يقدمون لنا تحفاً من المأكولات الرائعة. ومن بين هذه التحف تبرز الكبسة الحساوية كواحدة من ألذ الأطباق التي تشتهر بها منطقة الحجاز جنوب المملكة العربية السعودية. إنها ليست مجرد طبق غذائي بل هي قطعة فنية تجمع بين مزيج رائع من المكونات والتوابل الفريدة. https://www.kokyworld.com/2023/10/Hasawi-Kabsa.html

الطعام والطبخ العربي: تراث لذيذ يجمع بين الثقافة والتراث يعتبر الطعام والطبخ جزءًا أساسيًا من الثقافة العربية، حيث يعكس تنوعها الجغرافي والتاريخي والاجتماعي. يعتبر الطعام وسيلة للتعبير عن الهوية والتواصل الاجتماعي، وقد تطور عبر العصور ليصبح جزءًا لا يتجزأ من تجربة الحياة العربية. في هذا المقال، سنستكشف مجموعة من الجوانب المثيرة للاهتمام حول الطعام والطبخ العربي. **1. تنوع الأطباق والمكونات:** يتميز الطبخ العربي بتنوعه الكبير من حيث الأطعمة والمكونات المستخدمة. يعتمد العرب على الزيوت النباتية مثل زيت الزيتون وزيت السمسم

16/ يناير اليوم العالمي للتوابل يوم عالمي وضُع خصيصا لعشاق البهارات والتوابل الحارة.. احداث غريبة ومثيرة، تحديات ومسابقات طقوس وأجواء شعبية ، روائح وطبخات جذابة .. يعبر فيها العشاق عن شغفهم تجاه المذاقات الحارة ، كلا منهم بأسلوبه وطابعة الخاص خلال هذا اليوم .. شاركونا ماذا تعرفون عن هذا اليوم ؟

السجق البلدي يعتبر أكلة محببة للجميع، لأنه مشبع وتستطيعي عمله بشتى الطرق وسهل في التحضير لأن نتيجة أكله وتذوق الطعم الرائع لذيذة جداً حتى لو أتعبك في تحضيرك ولكن في النهاية ستجد أن الأمر يستحق العناء والمجهود لتحضير السجق البلدي لأولادك وضيوفك الكرام، سنوضح لكم طريقة عمل السجق البلدي و تحضير السجق بمختلف الطرق والأطعمة. الباقي ستجده هنا https://brocock.blogspot.com/2022/06/blog-post_378.html

هل تتساءل ما هي أفضل الأطعمة لصحة جيدة؟ في هذا المقال سنلقي نظرة على أفضل الأطعمة التي يجب إدراجها في نظامك الغذائي اليومي. فالأطعمة المذكورة هنا غنية بالمواد المغذية ومنخفضة في نسبة الكوليسترول الدهني. ستحب تضمينها في برنامجك اليومي لكونها من الأطعمة الصحية, https://www.matbakhcom.site/2022/01/Best-foods-for-nutritional-health.html

يتميز المغرب كباقي البلدان العربية بتعدد وتنوع أنواع الحلويات وخاصة التي يتم إعدادها في المنزل ، بحث تكن لها نكهة خاصة ومتميزة، وتتنوع بمقادير يتم إختيارها بعناية والانتباه لكل جوانب التي تهم صحة الانسان والجانب الاقتصادي للفرد. وفي هذه المدونة سأقدم بعض الحلويات التي يتم الاعتماد عليها في المناسبات والأعياد، لأنها تصنع في المنزل في دقائق معدودة واقتصادية في نفس الوقت. حلويات مغربية :https://www.matbakhcom.site/search/label/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA

المعلومات الغذائية لحلاوة الجبن : وزن قطعة حلاوة الجبن تقريبا 160 غرام حسب معلومات من موقع شهية وتحتوى على : 561 من السعرات الحرارية 128 من الكوليسترول 54 من الكاربوهيدرات 35 من الدهون 23 من الدهون المشبعة 8 من البروتينات طريقة عمل حلاوة الجبن خطوة بخطوة : ( الطريقة الاولي ) مكونات حلاوة الجبن الحموية : الماء : كوب ونصف السميد الناعم : كوب ونصف السكر : ثلاث أرباع كوب جبن عكاوي خالي من الملح : نصف كيلو القشدة الطازجة

المكونات 2 كيلو من الباذنجان الصغير (3-4 بوصات) ملح زيت الزيتون حشوة: 1 كوب جوز مفروم ناعم 1 حبة فلفل حار صغيرة مفرومة ناعماً 4-6 فصوص ثوم مهروسة طريقة التحضير اقطعي نهاية ساق الباذنجان اسلقي الباذنجان في ماء مملح لمدة 10-15 دقيقة ، أو حتى يصبح طريًا ، وازن الباذنجان بغطاء صغير وثقيل. بالوعة عندما تكون باردة ، اعصرها برفق شديد للتخلص من الماء. اخلطي الجوز مع الفلفل الحار والثوم وأضيفي القليل من الملح. اقطع شقًا طوليًا في منتصف كل

مكونات بيتزا الدجاج 2 ملاعق كبيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة ثوم طازج مفروم ناعم 1/2 كيلو من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم 1 (12 بوصة) عجينة بيتزا رقيقة محضرة 1/2 كوب أوراق سبانخ صغيرة 1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة من لاند أو ليكس 1/4 كوب جبن شيدر مبشور طريقة التحضير الخطوة 1 سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. الخطوة 2 تذوب الزبدة في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة منخفضة حتى

كيف تحافظ على طرية ملفات تعريف الارتباط الشوفان المقادير 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة ملح البحر رشة من جوزة الطيب ، اختيارية 1 كوب زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة 1 كوب سكر بني معبأ 1/2 كوب سكر حبيبي 1 بيضة كبيرة 1 صفار بيض كبير 1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا نقية 3 أكواب شوفان عتيق ملح البحر ، لرش البسكويت طريقة التحضير يسخن الفرن

https://yogarab.com/%d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa-%d8%a8%d8%a7%d8%b1%d8%af%d8%a9-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b3%d9%83%d9%88%d9%8a%d8%aa-%d9%88%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a7%d9%83%d8%a7%d9%88/ سيداتي سنقدم لك اليوم وصفات حلويات باردة بالبسكويت والكاكاو, و وصفة بسكويت بالشوكولاتة سهلة, إضافة إلى حلويات باردة بدون فرن. وهذه كله بالصور والمقادير. هذه الحلويات سهلة وغير مكلفة, يمكن استعماله في مختلف الفصول و للصيف كذلك. أتمنى أن تنال أعجبكم هذه الوصفات الرائعة وسهلة جيدا. https://suar.me/gX2Pw

مكونات بودينج الارز بللبن 2 1/2 كوب (600 مل) من الحليب كامل الدسم 1/3 كوب (66 جرام) من الأرز الأبيض قصير الحبة غير المطبوخ قليل من الملح 1 بيضة 1/4 كوب (50 جرام) سكر بني غامق 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا 1/4 ملعقة صغيرة قرفة 1/3 كوب (40 جرام) من الزبيب طريقةإخفاء الصور 1 اطبخ الأرز في الحليب: في قدر متوسط ​​الحجم ثقيل القاع ، يُغلى الحليب والأرز والملح على نار عالية. خففي النار واتركيها على نار هادئة مع

طريقة عمل فليفلة دجاج بالزعفران المقادير ملعقة صغيرة زعفران ¼ كوب ماء ورد قطع فيليه دجاج ¼ كوب زبادى قليل الدسم ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة ½ ملعقة صغيرة بصل بودرة ½ ملعقة صغيرة بابريكا ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون … لمتابعة الموضع اتبع الرابط التالى http://www.foodshimo.com/2020/12/Saffronchicken.html

مندي الدجاج مع الرز بطريقه جديده واحترافيه بقدر الضغط https://www.youtube.com/watch?v=k4Jbj_9NyL0 المكونات دجاج رز كمون كركم ببريكا ملح لومي الطريقه... اولا نسلق الرز مع الماء والملح واللومي لغاية مايبدء يغلي ونطفي عليه نجهز الدجاج نخلط الزيت مع البهارات وندهن الدجاج بعدما يغلي الرز نضع الطنجره داخل طنجرة الضغط ونغطيها بقصديرونخرم القصدير ونضع عليه الدجاج ونقفل الضغط ونضعها على نار هادئه لمدة 35 دقيقه

هل أكلت الطعام اللذيذ الصيني ؟ الآن سأعلمك كيفية طبخ البيض المقلي بالطماطم بطريقة الطبخ الصيني ، لأنني وجدت أن العديد من أصدقائي الأجانب يحبون أكل هذا الطعام الصيني . المقادير : القليل من الثوم المعمر المفروم ١ ملعقة كبيرة من الزيت ١ ملعقة صغيرة من السكر ١ ملعقة صغيرة من الملح ٣ بيضات ١ طماطم كبيرة مقطعة خطوات الطبخ : ١. في المقلاة الكبيرة على النار المتوسطة ضعي الزيت فيها . ٢. ضعي البيض في المقلاة و قلبي لمدة

طريقه التحضير نحضر طبق ونضع فى اللحم والبهارات والمسترده والبصل ويعجن كويس جداا حتى تنعم العجينه وتتجانس كلها اعطيها بسترتش راب وغيرها فى التلاجه نص ساعة ترتاح وتشمع وتتسمغ مع بعضها https://www.shosheta.com/2020/03/blog-post_5.html

نحضر طبق ونضع فى الفراخ والبهارات والخل والليمون والزبادى والمسترده ونقلب جيدا حتى يمتزج التتبيله الفراخ نغطيها بسترتش ونسبها ساعتين تتبل وبعد مرور المده نحضر طاسه على النار نسخنها جيدا ونصع فيها ماده دهنيه وننزل بالفراخ مره واحده عشان تاخد صدمه جمده ومتنزلش ميتها ونقلب فيها كويس جدا https://www.shosheta.com/2020/03/blog-post_18.html