في الجزائر نسيميها كاسرونة، او طاوة، وفي منطاق اخرى يسمومها قدرة.
كيف تسمونها بلهجتكم؟
كيف تسمونها في لهجتهم؟ عندنا نسميها "كاسرونة" أو طاوة"
نستخدم لفظي طنجرة أو حله في صعيد مصر، وكذلك بالنسبة لي أفهم كلمة طاوة، ولكن كلمة كاسرونة لم أكن لأفهمها، ماذا تعني؟ او ما أصلها؟
لكن كلمة كاسرونة لم أكن لأفهمها، ماذا تعني؟ او ما أصلها؟
هي من الكلمة الفرنسيةCasserole اي قدر او طنجرة .
باعتبار اننا نستعمل الفرنسية كثيرا في كلامنا فتم تسهيل كلمة Casserole التي تقرأ بالفرنسية كاسرول ، وجعها كاسرونة كنوع من التعريب بالدارجة.
نعم، نحن في مصر نطلق عليها كاسرونة وهناك من يقول: كاسرولة..... بالمناسبة كنت من فترة اتحدث مع أم مغربية أم طالب لدي فتحدثت إليها في صعوبة اللهجة المغربية و الجزائرية دون كل لهجات العرب فلماذا ذلك؟ قالت لي مما أدهشني: أن لهجتنا هي أصلها العربية الفصحى....وقالت لي مثال الآية في سورة يوسف: وغن كان قميصه قُدً من دبره....فقالت : القد يعني الجمع...وقالت: نحن نقول بالعامية: نروح السوق كي نقد حاجيات...او كما قالت بلهجتها....ولكني قلت لها: أن القد معناه القطع في أصل اللغة فلم تعترف. ما رأيك؟ هل تميلين إلى رأيها؟ ولماذا؟
.وقالت لي مثال الآية في سورة يوسف: وغن كان قميصه قُدً من دبره....فقالت : القد يعني الجمع...وقالت: نحن نقول بالعامية: نروح السوق كي نقد حاجيات...او كما قالت بلهجتها....ولكني قلت لها: أن القد معناه القطع في أصل اللغة فلم تعترف. ما رأيك؟ هل تميلين إلى رأيها؟ ولماذا؟
طبعا لا ...
القد في الدارجة كما في العربية الفصيحة من القطع والتمزيق ، فنقول قدد اللحم اي قطعه الى شرائح او قطع، ونقول القِديد وتعني اللحم نقطعه الى شرائط ويتم تمليحة وتجفيفه لاعادة استعماله فيما بعد، وتوجد أكلة القديد المسلهمة من هذا.
اما نروح للسوق كي نقد حاجياتنا ، فهي تقصد ، نقضي حاحياتنا.
وهي من فعل قضى يقضي أي لبى حاجته.
ومنها لما نقول بالدارجة رايح نقضي حوايج أي ان ألبي حاجياتي من السوق من خلال شراء ما احتاجه من مأكل وملبس .
وهنا قد من دبر اي قطع وليس جمع .
أنا أتفق معك في معنى قد حتى أننا نحن في مصر نستخدم تلك الكلمة ذاتها ونقول: القميص دا جاي على قدك.....يعني على قطعتك أو طولك...وهذا معنى معروف عندنا وهو المعنى الأصلي للكلمة. أما أم الطالب فهي تقول بأن قدً بمعنى ( جمع) وهو ما استغربته فعلاً. وقد تكون خلطت بين معنى ( نقضي) ومعنى ( نقدً) وهذا ما أميل إليه وهذا شأن اللغة دوماً.
القميص دا جاي على قدك.....يعني على قطعتك أو طولك.
لا يا خالد .
القد شيء أخر، القد هنا اسم صفة وليس فعلا من القد اي القطع .
فالقد صفة تعني الحجم، فقول ذاك رجل مليح القد وتلك امرأة مربوعة القد أي متوسط القامة ، اي حجمه ظريف.
ما الفعل قدَّ ، فلا تعني الجمع بل التجزيء والقطع، نقول في العربية كما في الدارجة، قدد اللحم اي جعله اجزاءا، ويقول للتعبير عن التعب الكبير او الانشغال الكثير : راني مقدد ، وكأن المعنى هنا اني متشظى اجزاء من شدة التعب او من كثرة الانشغالات.
بمناسبة هذا السؤال الجميل.. كنت في إحدى قرى الريف لزيارة أقاربي.. ودهشت بسبب تسمياتهم المختلفة لبعض الأدوات المطبخية .. منها هذا الإناء في الصورة.. نسميه في القاهرة "كاسرولة" ويطلقون عليها في الريف"دقية"..
معلومة جديدة أقرأها لأول مرة، هنا في اللهجة الأردنية نطلق عليها اسم "طنجرة" والبعض يقول "طاسة".
التعليقات