الشتاء بالنسبة لي يعني أكواب المشروبات الساخنة و ربما بعض الوجبات الجانبية خصوصًا السكرية منها، لكن لماذا نشعر بالفعل بالشراهة تجاه الأكل خصوصًا في فصل الشتاء؟
علميا فإن الجسم يقوم بحرق المزيد من السعرات الحرارية بغرض توفير درجة حرارة مناسبة للجسم لكن هذه السعرات ليست بالكثيرة التي تشعرنا بحد الجوع. في الواقع أن شعور الجوع و العطش يعتمد على مركز بيولوجي عصبي واحد و هو مركز الإشباع في المخ أو كما نسميه satiety center. ناهيكم عن التغيرات الهرمونية خصوصًا لدى الإناث و كذلك نقص معدل فيتامين دال بجانب كون غرفة النوم و اللحاف صديقين عزيزين لكل منا في فصل الشتاء.
و من هنا، إذا شعر الإنسان بالعطش أو بالجوع فيقوم هذا المركز في ترجمة هذه الإشارة إلى احتياج غذائي، و بدورنا نحن البشر نشعر بشراهة تجاه الطعام و لا نتذكر السوائل إلا قليلًا، مع العلم أن الشعور بالعطش نشعر به لكن في حالة الجفاف الظاهر. إذا كيف نقوم بالتفرقة بين شعور الجوع و الشعور بالعطش؟
الشعور بالجوع و بكل بساطة يصاحب تحركات معوية محسوسة مع سيولة في اللعاب، في حين ما عدا هذا سيكون في الغالب شعورًا بالعطش.
هل تتبعون رجيم معين في فصل الشتاء وذلك لتجنب الزيادة في الوزن؟ كم مرة تشربون الماء يوميًا؟
التعليقات