حرّاء اصبعه، طباخ روحه ليست افلام رعب اكلات من التراث السوري، ماذا عن طعامكم؟؟

هنالك الكثير من الأطعمة الغريبة في فلسطين، مثلا "الدوالي" وهي ورق العنب الذي يحشى بحشوة الأرز و واللحم و خلافه، أتذكر بأنني شاهدت فيديو لأحد الشخص من دول عربية أخرى عندما سمع بطعام الدوالي اعتقد أنه دوالي الأوردة أو ما يسبب تضخم في الأوردة. فهنا اختلط عليه الأمر.

الرُمانية و هو عبارة عن رمان وعدس وباذنجان

هنالك الشاكرية وهو اللحم المطبوخ باللبن

المكمورة وهو نوع من المعجنات

المفتول وهو عبارة عن كرات من الدقيق الابيض.

حدثوني عن أسماء الأطعمة والاكلات الغريبة في بلادكم. وما هو أغرب اسم، أو قصة

يمكنني الاستدلال على الأكلة المصرية الموازية لمثل هذه القصص بسهولة، وهي أكلة "سد الحنك".

الحنك في اللهجة المصرية يعني الفم. هذه الوجبة تُصنع من مجموعة مكوّنات بسيطة. عمادها السمن والدقيق. وهي عبارة عن شيء بين العجين والحب، يمثّل ثقلًا دهنيًا ملحوظًا. وبالتالي فهو معروف عنه بأنه يغلق الفم بسرعة، أي يسبّب الشبع مهما كان الشخص جائعًا. لذلك أطلق عليها "سد الحنك". وإذا كان لدى أي مستخدم قصة أخرى حول تسمية هذه الوصفة فليخبرنا.

انتي سورية ماشاءالله

لم اكن اعلم ذلك

انا اسماء اكل اليمن محرجة واخجل من ذكرها :)