لماذا يستمتع البعض بمشاهدة أشخاص آخرين يأكلون؟

كان مدرس الكيمياء يخبرنا أن هناك ما يُسمى بالهضم الكيميائي، وفيه تنطلق إنزيمات الهضم داخل الجهاز الهضمي ولو حتى بمجرد شم الطعام الشهي أو رؤيته. بالإضافة إلى ذلك يجد الكثيرون المتعة في مشاهدة تلك الفيديوهات من باب حب الاستكشاف أو الترفيه أو للتخفيف على النفس، وإن كنت ضد هذا الأمر لأنه أصبح بمثابة إدمان بالنسبة لفئة كبيرة من الشباب والمراهقين، ويدفعهم إلى حب الأكل الغير صحي مرة بعد مرة.

الغريب أن الكثيرين من مقدمي تلك الفيديوهات لا يعملون سوى في تقييم الطعام وهم ليسوا بمتخصصين، ويتنافسون في الأكل بنهم لجلب مزيد من التفاعلات. وأغلب تلك التقييمات تكون مدفوعة الأجر وما هي إلا دعايا للمطعم، ولا أعلم كيف للمشاهدين متابعتهم وهم متأكدين بأن تقييماتهم مزيفة!

يشير المعنيين بعلم النفس السلوكي إلى مصطلح معيّن يعتني بوصف هذه الحالة، وهو ما يسمّونه بـ"الجوع البصري - Visual Hunger". هذا النوع من الجوع يعتني بالجاذبية المفرطة التي نشعر بها تجاه تناول الأطعمة من خلف الشاشات، حيث أن جزء من عقلنا غير الواعي لا يتناول العالم بالطريقة المتعارف عليها أو المنطقية التي ندركها بعقلنا الواعي. إنه يتعامل مع المؤثّرات الخارجية بصورة تفاعلية كيميائية بشكل كبير، وبالتالي فإن المشاعر الغامرة الناتجة عن تناول الأطعمة، والتي تتمثّل في الاستجابة الهرمونية، تعود علينا بشكل جزئي. وبالتالي نشعر بنوع من أنواع الرضى الجزئي، والنابع في أحيان أخرى أيضًا عن التأثير الصوتي لتناول الأطعمة، والذي يجده البعض مريحًا.

انصحك بمشاهدة مقطع محمود اسماعيل

هناك هرمون يسمى الدوبامين يُعتبر الدوبامين من الناقلات العصبيّة المُهمّة في الدماغ، حيث إنّه مسؤول عن العديد من الوظائف والأنشطة الرئيسة في جسم الإنسان.

يؤثر الدوبامين على المشاعر، والحركة، والإحساس بالسعادة والألم أيضاً، فهو يعمل على تنظيم المزاج والسلوك والإدراك، ويساعد على اتخاذ القرارات والإبداع.

أستطيع أن أبسط لك الأمر هذا الهرمون هو المسئول عن السعادة السريعة ذات أسرع وقت فى الزوال لدى الإنسان ما عليك فقط سوى أن تبرمج عقلك لأكثر من مرة أنك ستجد السعادة فى الطعام أو شرب الكولا أو غير ذلك عندها يفرز الدوبامين بكميات كبيرة لتشعر بالنشوة والسعادة لكن سرعان ما تزول بعد تناول الطعام بكميات كبيرة والفرد مستغرق فى غفلته وهو يتناول الطعام أو يشاهد أخرين يتناولونه ليخزن فى الذاكرة ذلك ثم يفعله مثله وأكثر بعد قليل .

لكن هرمون الدوبامين يفرز بكميات قليلة جدا فى المشاريع طويلة الأمد والمفيدة مثل التعلم والقراءة وممارسة الرياضة لذا تكون ثقيلة علينا لأننا لا نجد سعادة سريعة جدا مثل ممارسة العادات السلبية مثل الطعام بكثرة .

لذا هذا ما يجعلنا نستمتع برؤية تناول الأخرين الطعام .