أثناء تقديمي استشارة لمطعم صغير بدأ منذ شهرين ويعاني خسائر، واجهت الإدارة صعوبة في فهم متى سيتوقفون عن الخسائر ويبدأون بتغطية نفقاتهم.
المشكلة كانت لديهم في فهم التكاليف الثابتة والمتغيرة وتأثير المبيعات على تحقيق التوازن. باستخدامي تحليل نقطة التعادل (Break-even Point)، تم تحديد عدد الوجبات اليومية اللازمة لتغطية التكاليف دون ربح أو خسارة.
هذا التحليل ساعدهم في إعادة تسعير بعض المنتجات وزيادة التركيز على الوجبات الأكثر مبيعًا لتحقيق التوازن والوصول إلى نقطة التعادل بشكل أسرع.
لكن التحدي هو، كيف يمكن لرواد الأعمال الجدد إجراء تحليل بسيط لنقطة التعادل دون الحاجة إلى مفاهم مالية معقدة؟
التعليقات