في بداية هذا الشتاء، كنت أبحث عن أفضل المشروبات الساخنة الصحية التي يمكن أن تُدفئ في هذا الشتاء في مصر (وتحديداً في المحافظة التي أنا فيها). فكل موقع أقرأ فيه عن أفضل المشروبات، كان يوجد مشروبان أساسيان في كل المواقع: الأول هو الهوت شوكوليت (Hot Chocolate)، والثاني هو الكثير من أنواع القهوة. فتعجبت لماذا فعلاً يشرب القهوة الكثيرون بهذه الدرجة.
وعندما نفكر في أكثر الدول شرباً واستهلاكاً للقهوة، نجد أنه حسب إحصائيات 2025، أول دولة هي لوكسمبورغ (Luxembourg)، حيث إن كل فرد تقريباً يشرب في اليوم حوالي خمسة أكواب قهوة. وليست فقط تلك الدولة، بل الكثير من الدول الأخرى التي هي أيضاً أكبر استهلاكاً للقهوة.
وهذا بالنسبة للاستهلاك، أما بالنسبة للإنتاج، فنجد أن واحدة من أكبر الدول في العالم التي تقع في منتصف قارة أمريكا الجنوبية هي دولة البرازيل التي تحتل المركز الأول في إنتاج القهوة. وإذا نظرنا من ناحية الدول العربية التي تقع في حزام كوكب الأرض المنتج للقهوة، نجد أن الجمهورية اليمنية هي الأولى عربياً في إنتاج القهوة (ولكن أظن أنهم يستوردونها أيضاً من البرازيل).
وبالنسبة للخروجات، تجد أن القهوة هي مشروب أساسي في تقريباً كل الدول العربية. وعندما تزور أحدهم في مصر يقول لك: "هااا، قهوتك مضبوط ولّا سادة؟؟". وفي الواقع ليس فقط مصر، ولكن في كل الدول ذات تلك الثقافة الغريبة. في رأيي، القهوة مشروب أساسي، ولكن عندي فقط سؤال...
لماذا القهوة هي المشروب الأكثر شهرة في العالم؟؟؟
التعليقات