أستغرب حقًا أن هناك من يشرب القهوة السوداء بدون سكر ؟ هل هناك سبب معين في ذلك؟ وهل أنت من ضمن هؤلاء الأشخاص؟
التعليقات
لا أحب تناول القهوة عموما، ولكن أعد أفضل فنجان قهوة بناءً على تجارب المستخدمين ههههه
ويمكنني القول أن من يتناول القهوة السوداء بدون محليات أو كما نقول قهوة سادة بناءً على تجربتي هم فئتين
- الشخص المدخن الذي يتناول القهوة فسريعا ما يتناول قهوة سادة
- أو الشخص الذي يشرب القهوة منذ زمن وأصبح يتناولها أكثر من مرة يوميا دون توقف.
أنا أشربها بدون المحلّيات، ولذلك قصة طويلة بعض الشيء منذ العديد من السنوات، حيث أنني حاولتُ منذ حوالي 6 سنوات أن أفقد الوزن، وبالفعل استطعتُ تحقيق نتائج جيّدة جدًا غيّرت طبيعة الجسم وشكله نهائيًا لكن بعد قدر كبير من المجهود والالتزام. في إطار الحمية التي اتبعتها، منعت المحلّيات تدريجيًا إلى أن أصبحت كل المشاريب التي أتناولها خالية تمامًا من السكّر، وبعد أن حققت النتائج التي أردتها، لم أستطيع تذوّق الطعام أو الشراب بالسكّر مرة أخرى، فقد تعوّدت عليه المذاق المر وأصبح محبّبًا بالنسبة إليّ، ومنذ ذلك الحين وأنا لا أتناول المحلّيات.
طيلة الوقت لم أحب القهوة سواء كانت محلاة بدرجات مختلفة او ما يقال لها القهوة السوداء. لكن كنت في زياراتي لبيوت العزاء أتناول القهوة السوداء، وحتى قبل 3 سنوات لم أكنت أطلبها أو أعملها. حتى بدأت أشربها مع زملائي في العمل. وبدأت البحث عن أفضل طريقة لصناعة القهوة السوداء.
قبل يومين اقترح على مديري ان نعمل قهوة بطريقة الماء البارد مع مسحوق القهوة معا. شرب كل منا فنجان من القهوة، أعجبته الفكرة والمذاق، أعتقد انه كان سريع التمييز بالنسبة لي الأمر سيان على الساخن او البارد لكن أميز نوع القهوة في كل مرة
سأجيب عن السؤال الأخير قبل الأول
هل أنت من ضمن هؤلاء الأشخاص؟
لست من محبي القهوة أبدًا.
هل هناك سبب معين في ذلك؟
كنت قرأت دراسة مؤخرا تقول أن من جيناتهم لديها القدرة على تمثيل وهضم الكافيين بشكل سريع تجدهم يفضلون تناول القهوة السوداء. يمكن الاطلاع على هذه الدراسة
أيضًا برأيي أنبعض المجتمعات وخاصة من سكان البوادي وبعض القرى يرون أن تناول القهوة بدون سكر هي عرف وعادة يسيرون عليها.
غالبا لا أشرب القهوة في الأيام العادية، ألجئ لإحتساءها مرة في العام وهو في سهرة شهر رمضان المبارك، وتماما أشربها بدون إضافة السكر لكن في المقابل أتناول بجانبها بعض من الحلويات حتى يكون المذاق متوازنا.
لذلك لا أستغرب عندما اجد شخصا قد يشربها سادة، لأن الأمر مجرد عادة، مثلا عندما تبدا تنقص من مقدار السكر يوميا في القهو سيأتي يوما وتشعر بأنه لا فرق يحصل بإضافتك لسكر أو بدونه، وبهذه الطريقة تتعود على إحتساءها بدون محليات.