العادات الغذائية الخاطئة

اليوم تفاجأت أن ابني قد اشترى عبوة صودا X6

ابني في عمر 15 عام .. التعليمات على العبوة تقول انه من غير المسموح ان يشربها من هم دون 18 عام .. لقد انفجرت فيه بين النصيحة والعتاب وقد وجهت له نفس النصيحة حول نفس الصودا X3.

هذا الأمر يأخذني الى الجامعة في 1992 حيث كنا نعتمد -بسبب غربتنا عن الأهل - على الطعام السريع والمرافق هل عبوة الصودا او العصير المحلى .. لقد انتهت دراستنا الجامعية ونحن نحتفل احيانا بصنع طعام صحي ولكن في غالب السنوات بسبب ضغط الدراسة ونوعيتها والغربة كنا نعتمد على الاكل الغير صحي ..

أعتقد هذاه رسالة للجامعات لكي تعمل على انشاء مطابخ صحية للطلاب يتناولون فيها الطعام الصحي وتقل عملية التهامهم للطعام السريع (التك أوي) الذي يسبب هشاشة العظام وضعف البنية ولا يساعد على التركيز واحيانا يسبب في تسبب الأسنان وتساقط الشعر وضعف النظر وكثير من المخاطر التي لا ينتبه لها الانسان ولكنه يدفع ثمنها مع الوقت.

"نتناول عشاءنا ثم حلوياتنا المفضلة ثم ننام"

هذه العبارة تذكرني بمثل شائع عندنا يقول: "تغدى و تمشى، ولا تتغدى وتتمدى" بمعنى عندما تتناول الغذاء حاول أن تمشي بضعة خطوات لتساعد المعدة على عمل وظيفتها، ولا تتغدة و بعدها تنام.

والآن أخبروني عن عاداتكم الغذائية الخاطئة التي تحاولون تعديلها والمنتشرة لديكم؟

ليست لدي الكثير من العاداة السيئة المتعلقة بالأكل عادى واحدة أرى بأنني لابد أن اضع لها حدا وهو الأكل منتصف الليل للحلويات.

والآن أخبروني عن عاداتكم الغذائية الخاطئة التي تحاولون تعديلها والمنتشرة لديكم

اكثرها في الوقت الحالي هو تناول الكولا والببسي اكثر من مره خلال الاسبوع ولا اكثر من عبوة في المره الواحده رغم ان ذلك مضر ودائما ما ينهوني عنه الاطباء لكن مازلت افعله كذلك سابقا المأكولات التي تحتوي على نسبه عاليه من البهارات وخاصة الحاره منها حاليا حاولت التقليل بعض الشيء لوجود مشاكل لدي في الجهاز التنفسي

ربما أكثر عادة غذائية خاطئة منتشرة، ليس بالنسبة لي أو لعائلتي فقط، بل في بلدي بأكمله، هي "فطور الصباح الفرنسي" الذي ورثناه عن الاستعمار، ونحتفظ به إلى حد الساعة، بل لا يمكن أن يبدأ يوم أحدنا من دونه.

يتكون الفطور الفرنسي من خبز محمص أو معجنات (كرواسون، ميلفوي، حلويات بالعجينة المورقة، كعك) مع زبدة ومربى وقهوة بالحليب.

الآن لا يمكنني تعداد مدى سوء هذه الوجبة على الصحة، حيث قرأت أن القهوة عند خلطها مع الحليب تقضي على كل فوائده وتمنع امتصاص العناصر الغذائية المفيدة، بالإضافة إلى كمية السكريات والنشويات والدهون الهائلة الموجودة في المعجنات والمربى والزبدة.

سأحاول هذه السنة تعويض هذه الوجبة ببدائل أكثر صحية وفائدة كالفواكه والشوفان واللبن الطبيعي بإذن الله.

والآن أخبروني عن عاداتكم الغذائية الخاطئة التي تحاولون تعديلها والمنتشرة لديكم؟

للأسف لدي عادة الإفراط من تناول الملح، فالطعام إن احتوى على ملح قليل، لا أتناوله، مع أنني أدرك أن الأملاح تسبب أمراض كثيرة مثل ارتفاع الضغط و أمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان المعدة، لكن للأسف هذه العادة الخاطئة تلازمني كثيرًا، قد أجد صعوبة في التخلّص منها ولكن بالإرادة يمكنني الغائها من حياتي.

كنت في وقت سابق أتناول الأطعمة الحارة، ولكن إل حد ما اقلعت عن هذه العادة، الآن أتناول القليل، ربما هذا بسبب أن تناول الأطعمة الحارة يؤذي معدتي بشكل كبير.

أما باقي العاداة الخاطئة التي ذكرتيها هنا لا أمارسها البته.

أكبر عادة صباحية أواجهها هي أنني لا أتناول فطور الصباح و أكتفي بفنجان من الشاي فقط, حاولت تغيير هذه العادة لكنني أجد نفسي أعود لها مجددا.

من المهم أن ندرك أن العادات الغذائية تلعب دورًا كبيرًا في صحتنا العامة. العبارات التي نشأنا عليها مثل “اشرب اللبن يوميًا كي تنمو بصحة جيدة” و"لابد من تناول البيض واللحوم والدجاج كي تنمو عضلاتك" تحمل بعض الحقيقة، ولكن الأهم هو التوازن والتنوع في النظام الغذائي.

إليك بعض العادات الغذائية الصحية التي يمكن أن تساعد في تحسين صحتك:

1. تناول وجبات متوازنة: تأكد من أن وجباتك تحتوي على مجموعة متنوعة من الأطعمة من جميع المجموعات الغذائية، بما في ذلك البروتينات، الكربوهيدرات، الدهون الصحية، الفواكه، والخضروات1.
2. شرب الماء بانتظام: الماء ضروري للحفاظ على وظائف الجسم المختلفة، لذا حاول شرب كمية كافية من الماء يوميًا.
3. تجنب الأطعمة المصنعة: الأطعمة المصنعة غالبًا ما تحتوي على كميات كبيرة من السكر، الملح، والدهون غير الصحية. حاول تناول الأطعمة الطبيعية والمغذية بدلاً منها2.
4. التحكم في حجم الحصص: تناول كميات معتدلة من الطعام يمكن أن يساعد في الحفاظ على وزن صحي وتجنب الإفراط في الأكل.
5. تناول وجبات خفيفة صحية: بدلاً من تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية، اختر الفواكه، الخضروات، أو المكسرات كوجبات خفيفة.

ما هي العادات الغذائية التي تحاول تعديلها؟ وهل هناك عادات صحية جديدة ترغب في تبنيها؟

1: كيفية اتباع نظام غذائي صحي ومفيد ومتوازن 2: أهم 6 عادات غذائية صحية يجب على جميع عشاق اللياقة البدنية اتباعها