🍠 فطور خفيف بالبطاطا الحلوة

وجبة سهلة، مغذية، ومناسبة للي يمشون على كيتو معتدل أو نظام صحي منخفض الكربوهيدرات.

المكونات:

  • نص حبة بطاطا حلوة مشوية أو مسلوقة
  • بيضة مسلوقة أو مقلية بزيت جوز الهند
  • ملعقة صغيرة زبدة طبيعية
  • رشة قرفة + رشة سمسم
  • اختياري: شرائح أفوكادو أو مكسرات نيّة

الطريقة:

  • نهرس البطاطا الحلوة بعد سلقها ونخلطها مع الزبدة والقرفة.
  • نضيف عليها البيضة من فوق أو على الجنب حسب الذوق.
  • نزينها بسمسم أو شرائح الأفوكادو.

ملاحظة: هذي الوجبة تمدك بطاقة حلوة بدون ما ترفع السكر بسرعة، وهي ممتازة لأول اليوم أو بعد المشي.