نجد بعض محلات البقالة الصغير السوبر ماركت يقوم بعمل عروض وخصومات ومنشورات للتوزيع مثله مثل هايبر وكارفور (منافسين له) وفي حين أن هايبر وكارفور عند عمل عروض لا يخسرون شيئاً يُذكر، بينما صاحب محل البقالة أو السوبر ماركت حينما يقوم بعمل عروض يخسر من راتبه الشهري جزءاً لابأس به، كيف لهذا المسكين أن ينافس وينجح ويحقق مبيعات عالية جداً وبجانبه هايبر وكارفور فى نفس الشارع أو لنقل فى نفس المنطقة، كيف يجلب المزيد من العملاء إليه وينافس بشكل يجعل العملاء يفضلون الذهاب إليه هو بدلاً من كارفور وهايبر فقط فى المنتجات المتاحة عنده؟!
كيف ينجح سوبر ماركت صغير فاتح بجانب هايبر كبير؟!
من الصعب أن يحقق مبيعات عالية جدًا، لكن نجاح ابمشروع ونسبة المبيعات تعتمد بصورة كبيرة على عدة عوامل، أولها نظافة المحل وصاحب المحل، وتوافر المنتجات الطازجة وبتاريخ صلاحية مناسب، ثم معاملة صاحب المحل للعملاء وأسلوبه في البيع والشراء وسماحته، وايضًا طريقة العرض للمنتجات.
بالنسبة لي كعميل أشتري من المكان الذي ارتاح له نفسيًا من سماحة البائع ونظافته وتوافر المنتجات التي أحتاجها.
بالنسبة لي كعميل أشتري من المكان الذي ارتاح له نفسيًا من سماحة البائع ونظافته وتوافر المنتجات التي أحتاجها.
هذه نقطة مهمة، ولكن ماذكرتيه قبلها، ما ذكرتيه من قبل هذه موجود بالهايبر ولكن أظن أن التعامل الجيد هذا غير موجود، هل هناك ميزة تنافسية أخرى يستطيع من خلالها اللعب عليها حتى يستطيع إستقطابه للناس بدلاً من الدخول للهايبر هل هناك شيئاً يكنه التركيز عليه بعيداً عن العروض؟!
لا بد أن يحرص صاحب السوبر ماركت الصغير من البداية على اختيار الموقع المناسب لمشروعه، ولكن بما أنه بالفعل اختار مكان بجانب سوبر ماركت كبير فهو يحتاج لبذل الكثير من الجهد لإبراز منتجاته والنجاح في منافسة المتاجر الكبرى المحيطة به، على سبيل المثال يهتم بالتنويع في السلع لتناسب الجميع مع عمل عروض مميزة تناسب فئات المجتمع المختلفة خاصة فئة محدودي الدخل، وفي نفس الوقت يحرص على جعل تاريخ صلاحيتها حديث دائماً، لأن هناك مشكلة ألاحظها بشكل كبير في محلات البقالة الصغيرة وتجعلني أتوقف تمامًا عن الشراء منها، وهي أن معظم منتجاتها تكون منتهية الصلاحية! لذلك من الأفضل شراء البضائع المتنوعة بكميات صغيرة حتى لا تتعرض للتلف.
عمل عروض مميزة تناسب فئات المجتمع المختلفة خاصة فئة محدودي الدخل
من وجهة نظرى أن الهايبر يمكنه أن يقوم بهذا الامر ولايخسر شيئاً أما صاحب السوبر ماركت ألا يمكنه فعل شئ أخر بعيداً عن العروض لأنها تأخذ من مكسبه الشخصي؟!
يحرص على جعل تاريخ صلاحيتها حديث دائماً
هذا مهم حتى يستطيع العمل بإستمرار وإلا سيتم إغلاق محله من قبل الصحة.
التعليقات