كيف أتصرف إذا انتهت مدة الصلاحية لمنتجات غذائية لم أبع منها شئ؟

أكبر خيانة ومسؤولية في الحياة هي التلاعب بالأمور الصحية والاستهتار بها، بكل تأكيد سأقوم بما قمتِ به وسأمتنع عن الأمر في حال كان صحي، أي شيء غير صحي عادي بالنسبة لي وسأبيعه ولو أنا غير راضي، أما أمر منتهي الصلاحية وهو معُدّ للأكل فلن أقوم بذلك نهائياً.

بالمناسبة هناك محل كان في بلدي يقول لي صديقي الذي يعمل فيه بأنّهُ كان يقوم بنقل اللبنة منتهية الصلاحية إلى علب اللبنة الفرط التي تباع بالأوقية، لكي يبيعها بسهولة، هذا عمل كارثي وخيانة وطنية لا يُستهان بها برأيي، لإنهُ استهتار بصحة الإنسان ولو استهتار قد لا يؤدي بكارثة طبية، لكنه قد يؤدي لمشاكل.

ما أريد التحدث عنهُ أيضاً هو أنّ من يقوم بهذه الأمور عدا عن أنهُ خائن وطنياً وغشاش، هو أصلاً فاشل بالإدارة بشكل مرعب، لا يعرف كيف يشتري كم هي الكميات التي يجب أن يشتريها بحسب قوة الشراء في السوبر ماركت عنده، أي أنهُ لا يعرف سلوك زبائنه ولا يراقب أبسط الأمور على الإطلاق ليشتري بناءً على حاجته.

أي أنّهُ مزيج الغباء والخيانة وانعدام الضمير، أسوء خلطة تُنتِج أسوء إنسان.

أعتقد أنّ هذا الأمر فيه الكثير من المخاطر. فأوّلا نحن لا نعرف إذا ما كان المنتج فاسِدًا في الكثير من اللأحيان إلّأ لدى فتح العبوة . ففي السابق كانت أختي تعمل في سوبر ماركت لها فروع عديدة في لبنان. في إحدى المرّات انتهت صلاحيّة علب الفطر وهو ما جعل مدير الفرع يقوم بخطوة وهي بيع هذه المنتجات بأقل من نصف السّعر. بعد بضعة أيّام قام أحد الزبائن بالتشكّي بأن الفطر فيه عفونة وهو أمر لم يقم المتجر بتغطيته.

ما الفكرة يا إيمان من تاريخ انتهاء الصلاحية إذا كنا لا نتخذه كمرجع للبيع و لماذا لا يوجد تاريخ لقابلية الاستهلاك؟

تاريخ انتهاء الصلاحية هو التاريخ الذي يضمن فيه جودة المنتج و بعده يفقد المنتج جزءا من فعاليته و قد يصبح غير آمن للاستهلاك سواء كان المنتج أدوية أو منتجات قابلة للأكل أو غيرها.

و أخيرا كانت الخطوة الأفضل من تصديق كلام المدير هي البحث عن الحقيقة لن يكلف الأمر احدا أكثر من ساعة واحدة لمعرفة أنه كاذب و العمل لديه مضرة لكي بل يمكنك مقاضاته لبيعه منتجات منتهية الصلاحية.