ما هو الطبق الرسمي لسفرة أول يوم رمضان ببلدك؟

كل عام وأنتم بخير ورمضان مبارك علينا جميعًا 🌙

بالطبع قد تختلف سفرة رمضان من بيت لبيت لكن في العادة يكون هناك أكلة أساسية أو شعبية معينة مرتبطة بسفرة أول يوم رمضان لدى الكثير من الناس، أعتقد مثلًا أن هذه الأكلة بمصر هي البط والمحشي 😅

يرجى الدخول لحسابك أو تسجيل حساب لتستطيع إضافة تعليق
حساب جديد دخول

التعليقات

رمضان كريم

اول يوم كان الطبق الرئيسي "كبة باللبن"

وهي اكلتي مفضلة صراحة

رمضان مبارك

بالهناء والشفاء.

كبة باللبن اللي هي محشي كوسا وعليه زبادي؟😅

بمصر الاسكندرية بط و رقاق مقدس منذ عشرات السنين لدينا، المحشي يأتي لاحقا.

نعم هذه الأكلة في أول يوم برمضان صارت تقليدًا رسميًا على وشك أن يضاف للدستور المصري.

شهر مبارك عليكم

الشفوت

مبارك علينا وعليكم.

وما هو الشفوت؟

الشفوت هو طبق مقبلات يمني تقليدي شهير، لا تخلو منه مائدة رمضانية، يتكون بشكل أساسي من خبز "اللحوح" الإسفنجي المشبع باللبن الرائب (الزبادي) المتبل بالكزبرة، النعناع، الثوم، والفلفل الأخضر، ويُزين بالخضروات والرمان. يتميز بطعمه الحامض والمنعش وسهولة تحضيره، ويعد وجبة خفيفة ومغذية.

يبدو شهيًا، هل يؤكل وحده أم بجانب أطباق أخرى؟

لا مشكلة أن تأكله وحده، لكنه في الغالب يقدم مع مجموعة متنوعة من الأطباق.

لكنه في الغالب يقدم مع مجموعة متنوعة من الأطباق.

مع دجاج أم لحم أم ماذا؟

أتخيل تناوله مع كوب من الشاي 😁

يتم سبغة بالزبادي "لبن رائب" مع سحاوق وبعض الخضار والتوابل، سهل المضغ حلو الطعم.

يعني ايه سحاوق؟😅

شطة طماطم حارة.🍅

الحمدلله كسرنا تلك القاعدة، وتناولنا صينية بطاطس بالدجاج مع الأرز وكفتة وسلطة 😅

لا توجد في أول يوم أكلة معينة ، طبق اليوم الأول كان عندنا هو "الرز والدجاج" 🍚🍗