قد يكون وضع سؤال للحلويات هنا غريب
ولكن هل تعلمين كيفية تحضير البسبوسه بالقشطه
اذا كنت تعلمين فلدي سؤال بسيط
هل عند وضع الطبقة الاولى من البسبوسه واخرااجها من الفرن لنحضر القشطه وندهنها عليها , يجب أن تكون الطبقه بارده قبل وضع القشطه ؟ وهل نضعها بالثلاجه بعدما ننتهي؟
هل عند وضع الطبقة الاولى من البسبوسه واخرااجها من الفرن لنحضر القشطه وندهنها عليها , يجب أن تكون الطبقه بارده قبل وضع القشطه ؟
إذا كانت طبقة القشطة محضرة منزلياً وثقيلة القوام يمكنك دهنها مباشرة على البسبوسة وهي ساخنة لا بأس، اما إذا كانت القشطة الجاهزة ذات القوام الخفيف التي تباع في المحلات التجارية فيجب أن تنتظري إلى أن تبرد طبقة البسبوسة تماماً ثم تدهنيها حتى لا تتسرب سوائل من القشطة .
وهل نضعها بالثلاجه بعدما ننتهي؟
يمكنك ولكن لا حاجة لذلك .
اذا اولا نضع الطبقه الاولى بالفرن
ثم نخرجها وننتظر الى ان تبرد
وبعد ذلك نضع طبقة القشطه ( خاصتي من المحلات المعلبه )
وبعد ذلك نضع الطبقه الثانيه ونضعها في الفرن , ومن ثم لا بأس بأكلها ساخنه او بارده .
