ما سر استخدام اللون الأحمر في المطاعم؟!

  • maha_maha

هل سبق ولاحظت أن معظم المطاعم التي ترتادها يكسوها اللون الأحمر !!

هل انتبهت أن شعارات المطاعم في الغالب لا تخلو من هذا اللون ؟ دعنا نلقي نظرة ...

حتى الإعلانات، البروشورز، المنيوز .. كل ما يخص المطاعم يصلك دائماً باللون الأحمر .. أدركت ذلك الآن أليس كذلك !!

إذاً ما سر هذا اللون وما الذي أدركه المصممون المحترفون ويحاولون الإيقاع بك بتكتيكات لطيفة وإيحائك بشيء ما دون أن تشعر .. 

اللون الأحمر بجانب إنه لون جميل ويعطي إحساس بالفخامة إلا إن له تأثير غير مباشر على سلوك الإنسان ، من شأنه أن يثير الشهية ويُحفز مشاعر الجوع ، وبالتالي تجد رواد المكان يكثروا من طلب المأكولات والمشروبات .

حتي أنك من مجرد تصفح إعلانات المطعم ستشعر بالجوع والرغبة في التوجه لتلك المطعم .

لذلك ستجد مصممي الديكور المحترفين كثيراً ما يستخدمون هذا اللون في غرفة السفرة وبالأحرى في المطاعم .. إنهم يستخدمون فاتح شهية بصري ليحاولون إيحائك بزيادة رغبتك في الطعم وأنك ستأكل أكثر من المعتاد .. 

فهل تعرضت لهذا الاحتيال المشروع من قبل !! هل شعرت فجأة بالجوع الشديد بمجرد دخولك إحدي هذه المطاعم؟

يرجى الدخول لحسابك أو تسجيل حساب لتستطيع إضافة تعليق
حساب جديد دخول

التعليقات

Yassen_Hassan أضف ردا

إذا كان يوجد لون يحفزنا على الأكل مثل اللون الأحمر، لماذا لايوجد لون يحفزنا على عدم الأكل نستخدمه في طرق علاج للسمنة؟ و مطاعم السمك أغلبها أزرق و المشاوي يتغلب عليها اللون البني. ممكن أن يدل اللون الأحمر على نار الطهي ليس إلا.

maha_maha أضف ردا

يستخدم المصممون اللون الأزرق في مطاعم الأسماك لدلالة البحر والماء

واللون البني في المشاوي دلالة وتعبير عن اللحم المشوي

انا أتحدث عن الأغلبية فلا يمكن أن يكون شرطاً وهذا ما تحدثت عنه في موضوع سابق عن كسر القاعدة في التصميم

ذكرتيني بديكور المطاعم..

مطاعم الوجبات السريعة مصممة لتتناول وجبتك وتخرج.. لا يمكنك البقاء أكثر لأن الخسارة ستكون على المطعم أكبر..

يعوّضونها باللون الأحمر إذاً :) :) :)

ونتساءل لماذا تسبب تلك المطاعم السمنة !!!

سيكولوجية الألوان تتحدث هنا !

أبدا، الشيء الذي يدفعني هو الرائحة، ومنظر الأكل، لا علاقة للشعار أو اللون بجوعي..

ارى أن اللون الأحر لإثارة النظر أو للانتباه ليس إلا يا مها

اللون الأحمر يثير الانتباه، وربما يكون سبب شعورك بالجوع من البداية هو تفاعل عقلك اللاواعي مع هذا اللون

أنا أتوجه للمطعم يا أحمد، وأنا خططت لهذا اسبوعا قبل، لا علاقة للون فعليا..

يعني لو لم أخطط لن أدخل للمطعم، اخرج من المنزل وأنا أعرف أني سأذهب للمطعم الفلاني..

هذا اختلاف في القراءات والتخطيطات، لست من النوع الذي يخرج عشوائيا ثم ينتبه للون أو الرائحة ثم يأكل

ذكرت أنها حيلة مشروعة لجذب العملاء

وهذا يحدث في البداية ثم يكون القرار للطعم الجيد

ولكن عزيزتي هل لاحظتي المنيو او الشعار

هل قارنتي عدد الشعارات التي تحمل اللون الأحمر مع غيرها من لا يحمل نفس اللون

من الطبيعي أن يستخدم اللون الأحمر على نطاق واسع في صناعة الشعارات لأنّه أكثر الألوان جاذبية ولأنّ الشركات تحاول جعل شعاراتها جذابة قدر الامكان، وذلك لأهميتها في تكوين الانطباع الأول الذي يحدد قرارات المستهلكين.

نعم لكنني أقصد الأطعمة والمشروبات تحديداً مثل بيبسي وكوكا كولا وكنتاكي وغيرهم أم أنك ترين أن اللون الأحمر هو الأكثر شيوعاً في كل المجالات؟

أنا لا أرى ذلك

الرائحة وشكل الأكل أسباب مباشرة يدركها العقل

أما فلسلفة الألوان فهي أسباب غير مباشرة يدركها العقل اللاواعي .

لأنه ببساطة اللون الأحمر درجة شدته تعمل على جذب إنتباه المشتري، وعلم المختص في تفسير دلالة الألوان أكثر يدعى بعلم السميولوجيا، لذلك برأي أن اللون الأحمر ليس له نفس الدلالة الجامعة لكل المطاعم من ناحية التوظيف، ربما يرتبط الأمر لعدة إعتبارات أخرى ك: أنواع الأطباق المقدمة، خصوصية البلد والمجتمع، ...ألخ، مارأيك؟

وما رأيك في سيادة اللون الأحمر في معظم منيوهات اامطاعم وكذلك الشعارات بشكل عالمي وليس محلي