الطريقة الصحيحة لتسخين البيتزا

قام أحد مستخدمي موقع رديت بابتكار طريقة مميزة لإعادة تسخين البيتزا، وإنقاذنا من المأساة الحقيقة التي نواجهها بعد تسخينها في المايكروويف. في البداية، عليك أن تبتعد عن المايكروويف، وتلجأ إلى الفرن، وهنا الخطوات كاملة لكيفية تسخيناه بالشكل المثالي.

هذه العملية من شأنها أن تحفظ لك قطع البيتزا، وتتناولها في أي وقت بشكل طازج ولذيذ، وأيضاً تدفعك لعدم رمي أي بيتزا في سلة المهملات، وإهدار أموالك على طلبات بيتزا أخرى.

أولاً، وضع البيتزا المثلجة في مقلاة على نار متوسطة، بعد ذلك قم بتسخينها لمدة دقيقتين أو أقل، ثم قم بوضع قطرتين من الماء على المقلاة (بعيداً عن البيتزا) وأخفض النار قليلاً. وقم بعد ذلك بتغطية المقلاة لمدة دقيقة واحدة، هذه العملية تجعل بخار الماء يساعد على ذوبان الجبنة قليلاً. وهكذا تكون قد حصلت على بيتزا وكأنها مخبوزة في نفس الوقت.

المصدر :

http://goo.gl/edBe5H