[فيديو] الطريقة الصحيحة لتقشير الرمان
أنا من عشاق الرمان، ولكني للأسف توقفت عن شرائه بسبب صعوبة تقشيره. العام الماضي جربت الطريقة الموجودة في الفيديو، وطرق أخرى كالضرب بالملعقة، والرمي من مكان مرتفع أو على الجدار، وكلها فشلت. لا أعلم هل المشكلة في الرمان عندنا في مصر، أم في السكين، أم الملعقة، أم أنني منحوس -_-
جربت عدة سكاكين، قبل وبعد السنّ. المشكلة ليست في قطع الجزء العلوي أو تقشير الجوانب كما في الفيديو، بل في الحبيبات العالقة في الجوانب، والتي تتطلب تدخّل اليدين لإخراجها واحدة تلو الأخرى، وفصلها عن ذلك الجزء الأبيض المر.
في الفيديو، بعد قطع الجزء العلوي وتشريح الجوانب إلى خمسة أجزاء، المفترض أنه ينزع كل جزء ليبدأ الأكل منه مباشرة، أو يفعل مثلي حيث أقوم باستخراج جميع الحبيبات وفصلها جيدًا عن الجزء الأبيض الذي يمسك بها (وهنا تكمن الصعوبة)، ثم أضعها في صحن وأحليها بالسكر، وآكلها بالملعقة.
التعليقات