هل لك أن تُشاركنا بأغرب أكلة في بلدك؟

ولكنها تشبهها كثيرًا في الشكل!

أرفقتُ لكِ صورة المفتقة لتفهمي قصدي.

أما بخصوص الأكلات الغريبة في مدينتي فهناك أكلات قد تكون غريبة بالنسبة لي رغم أن لديها شعبية لدى البعض

أبرزها أكلة اخرى اسمها السخينة " خبز وسمن وسكر او عسل ومكسرات"

هناك اكلات كثيرة ولكني للأسف لا اعرف طريقة صنع الكثير منها، لأني مرتبطة بالأطعمة التي يفضلها جيل الأبناء.

هناك مثلا طبخة اسمها الرجلة ، وهي تصنع من نبات الرجلة بعد جمع كمية منه ثم نضربه في الخلاط ونغليه على النار ونزينه بالتقلية، وطعمها فيما أذكر لطيف، ويشجع على أكلها .يأن هذا النبات غني جدا بالأوميجا-3، الذي يعمل كمضاد للالتهابات كما أن بها نسب عالية من حمض اللينولينيك الذي يعمل على الحد من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والكثير من الفوائد الأخرى.

وهناك اكلة غريبة جدا اسمها الشلولو : وهي أكلة صعيدية ويستخدم في صنعها الملوخية الجافة والثوم والخلوهي اشبه بالسحاوي المشهور حاليا مع المندي ، ولكن نستبدل الطماطم بالملوخية الجافة وهي ايضا طعام صحي جدا ولذيذ،وسواء الشلولو أو الرجلة يصلحان للدايت ولكن فات عليهما زمن، لقد صرنا في زمن البيتزا والبرجر والمايونيز!!