الزردة في المغرب -لحد علمي- تقتصر على الأكل الكثير ومكوناتها الرئيسية هي اللحوم، والبعض لا يسميها زردة إلا إذا كانت مجانية
جميع الولائم عندنا تسمى زردة أو ربما عند البعض فقط.
و الزرودي عند البعض هو الجزر، حتى إن امرأة طلبته من زوجها -حبا في الزردة- فلما رأيت قالت : هذا طعام الحمير عندنا (لكثرته في بلادها)
في أيام القحط نتج عندنا مصطلح "مرقحزينة" أو مرقة حزينة :(
التعليقات