لنفترض أنني أعددتُ شيئاً يقدم بارداً لأجل مناسبة، والمسافة من المنزل لمكان المناسبة بعيدة وليس هناك وسائل تبريد.
أظن أنه للمحافظة على الطعام ساخناً تلفه بورق قصدير، لكن ماذا لو كنت أريد المحافظة على برودته، ماذا استخدم؟
هل هناك طريقة لحفظ برودة أطعمة خارج الثلاجة؟
ضع قنينة ماء في المجمدة و ابقها قريبة من الطبق الذي تريد حفظه بارداً، كذلك إذا توفر لديك صندوق الرحلات يحفظ الأطعمة باردة، يمكنك الاستعاضة عنه بصندوق من الفلين.
يمكنك الاستعانة بزير (لا أعرف ماذا تسمونه في السودان) إن لم تجد صندوق رحلات :)
هناك صندوق البولستيرين أستعمله دائما لنقل السمك أو الفراولة و المرطبات يحافظ جيدا على البرودة كما يتوفر في عدة مقاسات و رخيص جدا
في الحقيقة، لم أعد شيئاً :) وسؤالي للمعرفة العامة، في حال احتجت للمعلومة
أميل إلى أن أطرح المواضيع هنا على افتراض أنني فعلتها لكي تصل الفكرة، سأعدل الموضوع ليوضح ذلك
التعليقات