لا شك أن بعضنا أو جُلّنا قام بتحضير وجبة بنفسه، حتى لو لم تكن بالمستوى المطلوب، ولكن بالتأكيد حاولنا تجهيز طبق معين
لِذا شاركنا الوجبات أو الأطباق التي قُمت بتجهيزها بنفسك، ومن الجيد أن تُشاركنا بصورها:)
الطبخ بالنسبة لي هواية من الهوايات, ولدي رغبة منذ سنوات في تعلم الطبخ بشكل أكاديمي إلا أنني لم أفعل ذلك لأسباب متعددة.
أنا أحضر كل الأطباق المعروفة ببلدي, وفي كل مرة أحاول تحضير أطباقا مشهورة ببلدان أخرى.
البارحة فقط حضرت "مقلوبة" وهي ليست من الأطباق المعروفة ببلدي, ولكنني صرت أحبها وأحضرها من حين لآخر وقد أدخلت عليها بعض التحسينات لتصير صحية أكثر لأنني لا أتناول المقليات إلا فيما ندر, فبدل أن أقوم بقلي الخضار أضعها بالفرن لتُشوى مع قليل فقط من زيت الزيتون, كما أنني أستخدم الأرز الكامل وهو لذيذ جدا مقارنة مع الأرز الأبيض.
قليلا ما ألتقط صور الأطباق التي أحضرها هذه بعضها:
التعليقات