الطبخ والاهتمام بالغذاء ليست مسألة عابرة في الحياة فهو وقود الجسم وهذا الوقود اما أن يكون صافيا يجعل هذا الجسد يعمل بكفاءة أو أن يكون وقودا سيئا يجعل من هذه الماكينة الربانية مريضة وتعبة ولاتقوم بواجبها الديني والدنيوي وعلى ذلك كثيرا مايتجاهله الناس في حياتهم فيأكلون مايشتهون ويشاؤون دون أن يبحثوا عن مصادر الغذاء وهل هي صحية أم هي مجرد قمامة وضع فيها بعض المنكهات وجملت في أروع الاعلانات لتغدو سما يجري في عروقك . نسأل الله اللطف والسلامة لنا

بداية عملي في مجال الاغذية كنت أتحرى نوع الاغذية المطلوب العمل بها وهل يمكنني أن أعمل بها فقط دون التطرق الى مسألة الربح الوفير من خلال العمل بالاغذية التجارية والتي تباع بأسعار لابأس بها وأرباح خرافية مقابل انتاج لجودة منخفضة ؟؟؟؟ في بداية الامر بدأت بزيت الزيتون الفاخر وبدأت أتذوق جميع أنواع زيت الزيتون أينما توفر حتى علمت ورأيت الخوف في أعين بعض الناس وذلك لأن البائع دون أن يشعر بالزبون سيقدم له أيا شيئ يطلبه طالما أنه يحقق ربحا

بالنسبة للأموال الحقيقية التي وضعها ربنا في هذه الارض هي المعادن بمختلف أنواعها ولكن أهم معدنين هما الذهب والفضة وقد ذكرتا بالقران الكريم ... لذلك الاموال الوهمية المتداولة والمتعلقة بالدولار عما قريب ستفنى ويفنى معها الدولار ولن تكون المسألة تدريجيا وإنما على حين غرة فسقوط الاقتصادات العالمية عادة يكون فجأة ولايكون تدريجيا ... لذلك إن أردت أن تحفظ أموالك من الضياع فعليك بالذهب مهما كان المبلغ ضئيلا فالمال الحقيقي هو الذهب والفضة فقط لاغير ...

هذه الوصفة تستخدم في مكان واحد في تركيا وقد زرته من قبل بحكم اقامتي فهو مطعم قديم وهو تقريبا الوحيد الذي يقدم الدجاج بشكل مختلف ولذيذ جدا ... الوصفة هي عبارة عن زيت زيتون وصوص الصويا ولا شيئ اخر أبدا أبدا لكن الفكرة في اختيار قطعة الدجاج التي ستكون الوصفة الرئيسية وهي فخذ الدجاج فقط يتم استخراج العظام منها وتقطيعها مربعات كأننا نقطع اللحم للشوي مثله تماما ومن ثم يتم نقع هذه القطع بصوص الصويا وزيت الزيتون بشكل شبه متساوي

أبدأ بما أعرف بهذه الوصفة التي تحتوي على مكونين وربما الكثير من الناس يغفلون عنهما أو بالاحرى لايهتمون بهما بسبب أن أحدهما صار نادر الوجود إن كأن أصليا وفاخرا ...الا وهو سمن الغنم الصحي الفاخر والذي يستخرج من حليب الاغنام بعد تحويله الى زبدة ومن ثم إعادة تذويبه مرة أخرى أو عن طريق رج اللبن هذا السمن الفاخر رغم رائحته القوية الفواحة في الربيع والمغذي في كل الاوقات عليك أن تخلطه في وجبة الفطور مع ثلثي الكمية من العسل وستأكل

شغفي بالبحث عن أفضل مصادر الغذاء على مستوى العالم وأندرها بعد المعاناة مع مرض في المعدة كان سبب ابتعادي عن العسل لمدة 13 عاما...بدأت رحلة البحث عن أفضل مكون يمكن أن يكون علاجا فالاكتشاف الذي وصلت إليه أن مشكلتنا بحد ذاته هي الغذاء وليس الداء فالغذاء إما يكون لك دواءا أو يكون لك داءا نسأل الله اللطف والعافية لكم ولنا وأنشأت بعدها ماركة خاصة بي لبيع الغذاء الصافي والنادر حتى لو اضطررني الامر أن اسافر آلاف الاميال لأحصل على كمية

أول نبدأ مع الشجرة المباركة ألا وهي الزيتون وأخص بالذكر منه الزيتون الاسود جربوا أن تضعوا الزيتون في وعاء ومن ثم تضيفون له زيت الزيتون الفاخر مع رشة نعناع والقليل من دبس الرمان الاصلي وهذا الطبق بجانبه تضعون القليل من الخيار والطماطم والقليل من الملح مع رشة نعناع عليها ... وعلى قلبكم العافية ستجدون وصفة إدمان ليلية على هذا الطبق البسيط وصحة والف هناء وجمعتكم مباركة