غداء كيتو: دجاج بالكريمة والفطر

غداء كيتو: دجاج بالكريمة والفطر

المكونات:

  • 200 جم صدر دجاج، مقطع شرائح
  • 1 كوب فطر طازج، مقطع
  • 1/2 كوب كريمة طبخ كاملة الدسم
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 2 فص ثوم مهروس
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • رشة بابريكا أو زعتر جاف (اختياري)

طريقة التحضير:

  1. سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
  2. أضيفي الثوم حتى تظهر رائحته، ثم أضيفي شرائح الدجاج وتبليها بالملح والفلفل.
  3. اقلي الدجاج حتى يتحول لونه إلى الذهبي.
  4. أضيفي الفطر وقلبي لمدة دقيقتين.
  5. اسكبي كريمة الطبخ، أضيفي البابريكا أو الزعتر، واتركي الخليط يطبخ حتى يتكاثف.
  6. قدمي الطبق ساخناً مع سلطة خضراء أو خضار مطهوة على البخار.

الفوائد الغذائية:

🍗 غني بالبروتين لدعم الكتلة العضلية.

🥛 الكريمة الكاملة توفر دهون صحية مناسبة للكيتو.

🍄 الفطر يحتوي على ألياف وفيتامينات B ومعادن مهمة للمناعة.

🧈 الزبدة تعزز الشبع وتضيف طاقة عالية الجودة.

القيم الغذائية لكل حصة:

  • السعرات: 420 سعرة حرارية
  • البروتين: 35 جم
  • الدهون: 28 جم
  • الكربوهيدرات الصافية: 4 جم
يرجى الدخول لحسابك أو تسجيل حساب لتستطيع إضافة تعليق
حساب جديد دخول

التعليقات

وصفة جديدة وأعتقد أنها لذيذة، سأجربها بإذن الله. نظام الكيتو فعلاً مفيد، لكن مشكلته الوحيدة إنه بيحتاج وقت لنتعود عليه، خاصة في البداية لما بتكون خيارات الأكل محدودة شوية.

أختي العزيزة، 

أولًا، شكرًا جزيلاً على تفاعلك الجميل وثقتك في الوصفة — دعواتي لك أن تكون لذيذة وتُحبّها بإذن الله 🌿💛

بالضبط، نظام الكيتو فعلاً مفيد جدًا للكثيرين، لكن كما قلتِ، أول أسبوعين قد يكونوا التحدي الحقيقي، لأن الجسم يحتاج وقتًا ليستجيب ويتأقلم، وخصوصًا مع تقليل الكربوهيدرات. لكن بمجرد ما يتعوّد، تبدأ تلاحظين فرق في الطاقة والمزاج وحتى التركيز! والسرّ هو التنويع قدر الإمكان، ولهذا أحب أشارك وصفات مبتكرة علّها تُسهّل على المبتدئين الطريق.

ومن جوّك الطيب، أخبرك أنني في بداية مشروعي الجديد: صنع مجلة متخصصة بوصفات الكيتو والحياة الصحية بطريقة بسيطة وواقعية. أعمل عليها بحب وشغف، وفور الانتهاء منها، راح أنشرها في مدونتي. فكوني حاضرة، وانتظريني قريبًا! 📖✨

دعواتك لي بالتوفيق، ودعائي لك بالتوفيق والصحة في رحلتك. كل خطوة صغيرة تُعدّ إنجازًا.

تحياتي الحارة، 

نجلاء

المكونات بسيطة ومتوفرة والطعم غني ومشبع جدًا خصوصًا لما تتوازن فيه الكريمة مع الفطر والدجاج جربت وصفة قريبة منها من قبل وكانت مناسبة جدًا للغداء لأنها خفيفة لكن في نفس الوقت تعطي طاقة وتحسس بالشبع لفترة طويلة وأكثر شيء أعجبني هو أنها قليلة الكربوهيدرات وغنية بالبروتين وهذا مثالي لأي شخص يتبع نظام كيتو

أختي الكريمة، 

شكرًا جزيلاً على تفاعلك الرائع وتقديرك للوصفة — كلامك دافئ ومحفِّز جدًا 💛

فعلاً، المكونات بسيطة ومتوفرة، ومع هذا تُعطي طعمًا غنيًا ومشبعًا بمستوى آخر! 🍄🍗 

مزيج الكريمة مع الفطر والدجاج سرّ النكهة اللي تُرضي الذوق وتشبع البطن في نفس الوقت، وزيادة البروتين وقلة الكربوهيدرات يجعلها وصفة كيتو مثالية بحق.

أحب أنك لاحظت توازنها — خفيفة على المعدة لكنها تمنحك طاقة تدوم، وكمان مناسبة جدًا للغداء سواء في البيت أو العمل. 

الوصفة موجودة الآن في مدونتي، وبقيت الوصفات قادمة بإذن الله، كل واحدة بعناية ومحبّة علّها تسهّل رحلتك مع الكيتو وتُضيف لمسة لذيذة لكل يوم.

ومُفاجأتي الجديدة: أنا في صدد إنشاء مجلة خاصة عن الكيتو! 🌿✨ 

انتظروني، فور الانتهاء سأضعها على مدونتي. 

وأيضًا، نزول رغباتكم — شاركوني أفكاركم ومواضيعكم المطلوبة علّها تدخل في المجلة! 💛 

تابعوني لأول خبر!