وصفة عشاء لذيذة بالبطاطا الحلوة

🍽️ وصفة عشاء لذيذة بالبطاطا الحلوة

وصفة دافية، مغذية ومشبعة، مثالية للعشاء بدون ما ترفع السكر. مناسبة للكيتو المعتدل أو دايت منخفض الكربوهيدرات.

المكونات:

• 1 حبة بطاطا حلوة متوسطة (مشوية أو مسلوقة)
• نصف صدر دجاج مشوي أو مسلوق ومفتت
• ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر
• فص ثوم مهروس + عصرة ليمون
• رشة كمون + فلفل أسود + بابريكا
• خس أو جرجير للتزيين (اختياري)

الطريقة:

• نشوي البطاطا حتى تصير طرية، أو نسلقها إذا تحبين أسرع.
• نفتحها من النص، ونهرس اللب شوي وهي داخل القشرة.
• نخلط الدجاج مع الزيت والتوابل والثوم والليمون.
• نحشي البطاطا بالخليط، ونزينها بالخس أو الجرجير.

✨ الفوائد الصحية:

• تمد الجسم بالبروتين الخفيف والدهون الصحية.
• البطاطا غنية بالألياف والماغنيسيوم لراحة الأعصاب.
• الدجاج مصدر ممتاز للأحماض الأمينية وبناء العضلات.
• الثوم والليمون يعززون المناعة والهضم.
• الوجبة خفيفة على المعدة وتساعد على نوم مريح.

📊 النافذة الغذائية التقديرية:

• 🔸 السعرات الحرارية: 300 - 350 سعرة
• 🔸 بروتين: 20 - 25 جرام
• 🔸 دهون صحية: 12 - 15 جرام
• 🔸 كربوهيدرات: 20 - 25 جرام (من البطاطا)