صورة: اختراع رائع لمحبي القهوة
القهوة التي اشربها يوميا -خصوصا في الاجازة- هي القهوة التقليدية.وهي القهوة السيلانية (من سيرلانكا)، وتكون مقلية ومعدة منزليا. اضيف لها نكهة الهيل او الزعفران.
احب ايضا قهوة نوى التمر. وهي قريبة جدا من السابقة لكنها صحية.
في ايام الدوام غالبا آخذ الموكا الساخنة. لا وقت لإعدادها. جربت ايضا الفرابتشينو لكنني لم استسغه ابدا. وكأنني اشرب كعك مهروس مشبع بالماء!
في الواقع لا ازال افضل مشروب الطفولة على كل أنواع القهوة، الشاي بالحليب والفانيليا الطازجة.^.^
شخصيًا بعد تجربة العديد من الأنواع هنا في مصر جرّبت اليمني والبرازيلي وكان أفضلهم بالنسبة لي البرازيلي ولكن أسعارهم مرتفعة جدًا بسبب الإستيراد في مصر والجمارك المفروضة عليها، للإسف أقلعت عن القهوة تمامًا لأنها تسبب لي مشاكل في القولون.
لأوّل مرّة أقلع عن التدخين في نهاية ٢٠١٤، حققت ٤ شهور كاملة بدون تدخين، بعدها عدت مرّة أخرى، أحاول مجددًا الإقلاع.
شكرًا لك :)
اه، لم اكن اقصد هذه الانواع، كنت اقصد موكا او كاباشينو مثلا
للإسف أقلعت عن القهوة تمامًا لأنها تسبب لي مشاكل في القولون.
حقا ؟ هل سألت دكتور بشأن هذا ؟
و هل جربت ان تأخذ القهوة بشكل اخر مثل كاباشينو او فراباشينو ؟
كاباشينو او فراباشينو
هذه الأنواع تحديدًا كانت المفضّلة لي خصوصًا من كافيه (كوستا). لست ماهرًا في إعداد هذه الأنواع، كنت أحب إعداد القهوة العادية على نار هادئة.
جرّبت من قبل من خلال صديق قادم من أمريكا حبوب قهوة طعمها رائع ولم تكن تسبب لي أية مشاكل
للإسف غير متوفرّة في مصر وإن توفرت فسعرها مرتفع جدًا جدًا.
لا أحب أن أفتى ولكن أعتقد وزن علب القهوة التي على هيئة حبوب تصل إلى ٥٠ أو ١٠٠ جرام
وسعرها لن يتجاوز الـ ٢٠ دولار.
بالنسبة لأسعار القهوة المعتادة هنا مثل القهوة اليمنية أو البرازيلية فالأسعار تبدأ للكيلوا جرام من ١٩٠ جنيه مصري فما فوق.
وهناك قهوة تسمى (مخصوصة) يكون عليها إضافات (لا أفضّلها) يزداد سعرها عن الأسعار العادية
القهوة التركية في المقام الأول
ثم ترتل موكا من مقهى "كاريبو"
ينتهي بي المطاف في المنزل بشرب Nescafe لأنها سهلة وسريعة التحضير :)
على الهامش:
لا أفرق كثيراً بين انواع القهوة تقريباً أنا اشربها جميعاً اذا وجدت أمامي
ترتل موكا من مقهى "كاريبو"
لم اسمع بها من قبل ؟ ما مكوناتها ؟
ينتهي بي المطاف في المنزل بشرب Nescafe لأنها سهلة وسريعة التحضير :)
اجل الكاباتشينو التي تصنعها شركة نسكافيه جيدا جدا، و لذيذة ساخنة او باردة
مع انها رائعة بالاعداد العادي و لكنها ليست بجودة القهوة الحقيقية عند استخدام اله الاسيبريسو
اممممم، حقيقة لست أدري بالضبط ما مكوناتها
ولكن أظن فانيلا على الوجه وقهوة الموكا الساخنة يوجد داخل القهوة ذاتها انواع من المكسرات وقطع صغيرة من الشوكولاته
هذه الصورة هي ما اتكلم عنه
وهذه للإستزادة بالصور ولكن ربما تجد صور ليست ما اعنيه
على العموم يوجد منها نوع ساخن وبارد، أفضل الساخنة ولا اذكر انني شربت قهوة باردة أو مثلجة في حياتي
وبالنسبة لمنتج نستلة، نعم هو عالي الجودة ومميز والأنواع غير النسكافية العادي مذاقاتها لذيذة خاصة الـVanilla
أنا لا اشتريها، بل اصنعها بالمنزل، لدي في المنزل مثل هذه
اشتريتها بالتخفيضات ب 30$
تعد قهوة مثل الموجودة في المحلات
و لكن تعلم استعمالها صعب جدا
و لكنها تستحق كل فلس صرفته بها
أجل 30 دولار فقط، اعرف محل كان لديه تصفيات نهاية الموسم، لذا كان يبيع كل شيء بسعر التراب، لهذا اشتيريت هذه و بعض الاشياء الاخرى
إليك اختراعًا آخر: فنجان قهوة يمنع الشارب من الانغماس في القهوة، فكرته الأساسية تعود إلى أوائل القرن التاسع عشر في إنجلترا، ويقال في أمريكا الشمالية.
التعليقات