"أرقام وحقائق"

بالطبع! فيتامين سي أمر ضروري لصحة الجسم، ويمكن الحصول عليه من مصادر متنوعة. دعوني أشارك معك بعض المصادر الغذائية الغنية بفيتامين سي:

1. الفلفل الأحمر والأخضر: يحتوي الفلفل الأحمر على كميات وفيرة من فيتامين سي، تصل إلى 95 ملليغرام لكل نصف كوب منه. الفلفل الأخضر أيضًا يحتوي على 60 ملليغرام من فيتامين سي1.
2. البروكلي: يمد كل نصف كوب من البروكلي المطبوخ الجسم بـ50 ملليغرام من فيتامين سي1.
3. الزهرة: يحتوي كل كوب من الزهرة على 40 ملليغرام من فيتامين سي1.
4. اللفت: يحتوي كل كوب واحد من اللفت على 27.3 ملليغرام من فيتامين سي1.
5. الطماطم: تمد حبة متوسطة الحجم من الطماطم الجسم بـ20 ملليغرام من فيتامين سي، وتقل هذه الكمية في الطماطم المطبوخة1.
6. البطاطا: تمد حبة من البطاطا الجسم بـ20 ملليغرام من فيتامين سي، إضافةً للبوتاسيوم والألياف1.

وبالنسبة للفواكه، إليك بعض المصادر الغنية بفيتامين سي:

1. الأناناس: يوفر تناول كوب من الأناناس الطازج نسبة 131% من حاجتك اليومية من فيتامين سي1.
2. الحمضيات: يحتوي كل كوب من عصير البرتقال على 97 ملليغرام من فيتامين سي1.
3. المانجا: يوفر تناول كل كوب من المانجا حوالي 80% من حاجة النساء اليومية من فيتامين سي، بينما يوفر للرجال حوالي 66% من حاجة الجسم اليومية1.
4. الجريب فروت: يعطي كل كوب من عصير الجريب فروت الجسم من 75 إلى 90 ملليغرام من فيتامين سي1.
5. الكيوي: تحتوي حبة متوسطة الحجم من الكيوي على 70 ملليغرام من فيتامين سي. كما يحتوي الكيوي على الألياف والفلافانويد والكاروتينات التي تساعد في حماية الخلايا1.
6. الشمام: يمكن الحصول على 30 ملليغرام من فيتامين سي عند تناول نصف كوب من الشمام1.مدونة