مشروع تخرجي هو التحاليل الفيزيو-كيميائية لزيت الزيتون الجزائري . حيث نقيس مدى صلاحية الزيت من مؤشر البيروكسيد , مؤشر الاحماض و التصبن ,,,
1
بارك الله فيك على هذا الموضوع الذي يستحق نقاش جاد الى حد طاولة مستديرة بين الشباب الراغب في الدخول الى عالم ريادة الاعمال كحالي مثلا . المشكل في الجزائر ان الدولة الجزائرية بمشروع الانساج (قرض ربوي) اعاقت العديد من الشباب الراغب في الحصول على ميزات الناجمة عن هذا القرض (اعفاء من الضرائب لمدة 10 سنوات ! ... الخ) لكن الحكم الديني يمنع مثل هذه التعاملات , اما المشكل الثاني ممن يريد ترك الوازع الديني و طلب قرض فهنا سنعود الى