مشروع تخرجي هو التحاليل الفيزيو-كيميائية لزيت الزيتون الجزائري .
حيث نقيس مدى صلاحية الزيت من مؤشر البيروكسيد , مؤشر الاحماض و التصبن ,,,
لمناقشة المواضيع الثقافية، الفكرية والاجتماعية بموضوعية وعقلانية.
التعليقات