العسل الأصلي له رائحه ميزه لايتجمد عند صب العسل فهو كالخيط لاينقطع طبعآ معرفه العسل درجه اولى صعبه شويه لانه النحل يا انها تتغذى من الأعشاب والمرعى الازهار او انها تتغدى على السكر وهنا يقل جوده العسل ومفعوله ويصعب اكتشاف مدى جودته لذالك أسهل طريق شراء من شخص ثقه وأمانه افضل عسل العسل اليمني درجه اولى با 150 دولار للكيلو لجميع الأمراض