حسنا أنا الأن اشعر بالغرابة بعض الشيء.
كنت اتناول الخبز الأسمر ظنا مني أنه أقل في نسبة السكريات وبالتالي يساعد في منع زيادة الوزن، ولكن المعلومة التي ذكرتها تقول عكس هذا، أيضا عدد السعرات الحرارية الذي تفاجئت بأنه أقل في الابيض من الاسمر عكس الشائع، ولكن اذا كانت هذه المعلومات صحيحة فلماذا يصف أطباء التخسيس الخبز الأسمر دائما لمن يريدون انقاص وزنهم بدلا من الأبيض، وكذلك لمرضى السكر؟
لا بأس بأن يكون الغذاء يحتوي على سعرات حرارية وكمية من السكريات، ولكن الخبز الأسمر مفضل أكثر بسبب أنه يعزز الاحساس بالشبع
في انقاص الوزن، كثيراً ما نخطئ في طريقة حسابنا، فالحساب يكمن في حساب قيمة المواد الغذائية الموجودة فيها، وليس حساب السعرات الحرارية، فنحن نحتاج إلى سعرات كافية بشكل جيد لأكل الخبز الاسمر.
فما هو المغزى من أكل الخبز الاسمر؟
الشعور بالشبع، وعدم الارادة في أكل المزيد، فالخبر الابيض لا يشعرنا بالشبع و نجبر على أكل المزيد للوصول إلى حالة الشبع.
التعليقات