بعيداً عن جهاز الحاسوب ! لنختبر قدراتكم في المطبخ !!

  • marwanSMP

بعيداً عن جهاز الحاسوب، ما الذي تستطعون إعداده في المطبخ. 

دعونا نرى قدراتكم.

<<بنسبة لي و بحكم البعد عن البيت طوال 5 سنوات الماضية تعلمت أن أطبخ عدة مأكولات مثل

كسكسي، مقرونة و سباغتي، مرقة بزلاء، عجة، شربة، المقليات>>

يرجى الدخول لحسابك أو تسجيل حساب لتستطيع إضافة تعليق
حساب جديد دخول

التعليقات

بطاطا مقلية

زيت وزعتر ^_^

دجاج مشوي

عصير طبيعي (مضاف اليه السكر)

سلطة الخضار

اجد هذه تكفي للبقاء على قيد الحياة في مختلف الظروف p:

ما الذي تستطعون إعداده في المطبخ.

بمساعدة الانترنيت اي شيء

لا أظن أنك تحتاج مساعدة!!

لا أظن أنك تحتاج مساعدة!!

ماذا تقصد في هذا ؟

ما أعرفه أنك طباخ ماهر..فلما تحتاج المساعدة!!

انا اعرف اطبخ و لكنني لا احفظ الوصفات

قلت بعيدا عن جهاز الحاسوب

لدي انترنيت في الهاتف :-^)

marwanSMP أضف ردا

في كوخ في أحد جبال الألب

البيض بجميع أنواعه ، تحضير جميع المشروبات ساخنة و باردة ، الإندومي

لسان عصفور

يعني شربة "لسان عصفور"

جميع انواع المشروبات الساخنة والأندومي :)

لا أحبه الإندومي

احيانا ابقي لوحدي لـ اشهر لذلك تعلمت بعض الاشياء

معكرونة , شربة 'خضار - دجاج' , دجاج 'مشوي - مطبوخ - مقلي' , طاجين بطاطا وخضار ودجاج , فاصوليا , بطاطا مقلية طبعا :D , ارز , هنالك اشياء اخري ولكن عندما تجهز تكون غير صالحة للاكل :D

طاجين بطاطا

وصفه!!

abdulrouf_ah أضف ردا

طاجين بطاطا وخضار ودجاج

ليس بطاطا لوحدها :D

المهم

تتبل الدجاج بالزعتر وزيت الزيتون والليمون واذا لديك توابل اضافيه

تاخد صحن/وعاء تضع به شرائح بطاطا وبصل وطماطم وفلفل هذا ما استعمل علي ما اعتقد انه يمكنك اضافه شي اخر

طبعا لا تنسي الملح

تاخد طاجين وتبدا بوضع البصل بالاسفل وفوقه الدجاج والبطاطا والطماطم معا بعض وتضع بعض الماء لا تجعله كتير وتضعه بالفرن

بالنسبة لدرجه الحرارة اضعها اعلي شي واجعل الفرن يعمل من الاسفل والاعلي واجعل الوقت اقصي شي وهوا 60 دقيقة ومن الحين الي الاخر اتردد عليه واشاهد ماذا حصل يعني بعد 30 دقيقة ابدا بتفقدها

في النهاية سوف تجد الماء قل يمكنك طهو ارز واستعمال الماء في طهو الارز وبعد الانتهاء من الارز تضع محتويات الطاجين فوق الارز , كما تريد طبعا :D

هذه طريقتي لا اعلم ستعجبك ام لا

بطاطا أم بطاطس!!

ماتتحدث عنه إسمه !!صينية بطاطس!! :-D

مجهول
  • حذف بواسطة المستخدم

بطاطا أم بطاطس!!

تعودت علي بطاطا :D

ماتتحدث عنه إسمه !!صينية بطاطس!! :-D

من ماذا تتكون :D ؟

ههه..يبدو أنك لم تركز في الرد

انت ذكرت مكوناتها بالأعلى بنفسك :-D

abdulrouf_ah أضف ردا

ههه..يبدو أنك لم تركز في الرد

انت ذكرت مكوناتها بالأعلى بنفسك :-D

نعم فعلا لم اركز بالرد كنت اعتقد انه شي اخر ههههههههههههه :D

بحكم عيشي بعيدا عن الأهل تعلمت الطبخ

الطاجين المغربي

العدس

فاصوليا

الارز

السمك

...

و أشياء أخرى متنوعة

الشاي المغربي

الطاجين المغربي

اللحم بالبرقوق

المعكرونة / المعجنات بأنواعها

المرقة(أكثر طبخة مشهورة في المغرب)

طاجين الكفتة / الكبدة

أومليط(الحل الوحيد لمن لا يجيد الطبخ "أوليط = بيض مقلي ")

أظن هذا فقط

المرقة

ههههههه , الكوكوط حسن

هههههههههههههههههه

هل تعرف "شاروكة" او ما يصطلح عليها ب "خيلوطة"

ههه حيث كل شخص يحضر نوع من الخضار و القليل من العطرية

و يهطون المرقة في "الكاميلة" إن كنت تعرفها لكنه لا ينادونها المرقة بل الكاميلة بناءا على الآلة العجيبة التي تم فيها طهي هذه الأكلة

هههه , ذكرتني , في الماضي كان العيد الأضحى , كنا 3 اشخاص كل واحد منا احضر شيئ من اللحم والعتاد تم دهبنا إلى الغابة ( مشينا لخلواني ) تم بدأنا في نصب (الغاميلا) والنمل يجول فوقها , لاأزال اَذكر كان هناط شخص يرعى الغنم فأكل معنا هذِهِ الوليمة والمذاق كان رائع جداً , لن انسى تلك الأيام ( انا اقطن بمدينة المحمدية )

تشرفت بمعرفتك

أيام رائعة مضت صعب أن تعيدها.إلا لو كان لديك أصدقاء مجانين

(أنا مستقر بمدينة طنجة و لكني ولدت في تيداس)

لكن هؤلاء الأصدقاء عندما يرونا الاَن وكأنهم لايعرفونا , ياللحسرة

ayoub baàli أضف ردا

نعم معك حق.

كان لدي 5 اصدقاء كنت اظنهم فعلا صحبة صالحة

لكن الزمن و خاصة الأوقات العصيبة تغربلهم هههه

حتى بقي واحد ولازلنا اوفياء لبعضنا للآن

اما باقي الأصدقاء يعني صداقة المدرسة و الحي

مجرد صداقات عابرة إن إنتهت المصلحة, تخلى عنك بكل سهولة

بصراحه لا أعلم اي شيء عن مطبخ

لكن بعض الأحيان اقوم بدعوه بنات صفي للبيت :3 !

مجهول
  • حذف بواسطة المستخدم

البعد عن الأهل، يعلم الكثير، و يجعلك تعتمد على نفسك، من طبخ و غسيل الكثير من أمور الحياة.

الحمدلله وصلت الى مرحلة اختراع الوصفات وليس تطبيقها. ^_^

ننتظر موضوع منك عن طبخاتك. سيكون موضوع مميز نشهده لأول مرة في هذا المجتمع.

انا محترف في طبخ البيض

و الشاي المغربي , فقط

أسهل ما تطبخ !!

تعرف كيف تعد الشاي المغربي ( إذا كنت مغربي فالسؤال غير موجه لك تماماً )

أعد الشاي التونسي

نعم , ايضاً استطيع إعداد السمك المقلي , الخبز المقلي بالحليب

"الخبز المقلي بالحليب" كيف ذلك

ههههه إبحت في قوقل انى متؤكد اك ستجدها ,

دائما ما تقول لي أمي أني أجيد "طبخ القلب" ... ومعناها لدينا نحن المغاربة إثارة المشاكل ههه

ولكن أجيد أيضا : شاي مغربي - قهوة - بيض - طورطية (فقط للمغاربة) - كل أنواع المقليات ...

"كايطيب القلب" ههه أسمعها دائما

بلا شك: بيض مقلي واحياناً تسقط القشرة في الوعاء اثناء الفقس

^_^

الشاي و اااا , آه هذا كل شئ :\