يوجد طريقة لكن قد تؤثر على الأداء لهذا يحتاج تجربة.

عند تسجيل موعد الطلب اعمل له إزاحة ساعتين للخلف أي أنقص الوقت ساعتين وبهذا تصبح المواعيد كلها بين الساعة 3 عصرا و12 ليلا أي كأنها تنتمي لليوم نفسه

وفي حال القراءة أو العرض قم بإضافة الساعتين ليظهر بالشكل الصحيح كما تم إدخاله.

لست خبيرا بامور المطاعم واعتقد الطريقة التي تستخدمها حاليا هي الافضل لكن لو اردت غيرها فأقترح انك تضيف حقل مبيعات 27-8 مهمة هذا الحقل هو عند الساعات 12:00 ص , 1:00 ص , 2:00 ص , يقوم بإنقاص التاريخ يوم واحد ليظهر 27-8 بدلا من 28-8

الان عند استعراض قاعدة البيانات سيظهر حقل تاريخ الطلب الفعلي وبجانبه حقل تاريخ المبيعات

وعند استعراض العميل لمبيعات 27-8 ستظهر كلها وبجانبها التواريخ الفعلية لكل طلب

ارجو ان اكون فهمت مشكلتك وفهمت انت ما اقصد وانا مبرمج php ولا اعلم اللغة التي تستخدمها