بدأت بحمية
اتناول وجبة الغذاء ولكن القليل من الرز من الذي كنت اتناوله ولكن ما يحل المساء أشعر بالجوع فاذهب لتناول شيء ما وذلك دون فائده
ما الحل؟
تناول وجبات صغيرة بمعدل أكبر يعني مثلا خمس وجبات صغيرة على مدار اليوم بدلا من ثلاث وجبات رئيسيتين، أيضا شرب المياه بالكمية الكافية يوميا مهم جدا، وإن جعت بالمساء وهذا وارد احرص على أن تكون وجبة خفيفة مثل الزبادي أو جبنة لايت وتضيف لها بذور السيليوم ركز على البروتين، وأن تكون الوجبة قبل السابعة مساء وليس بعدها.
لسنوات طويلة كان هذا الأمر فعلاً هو الأفضل، لكن الأبحاث الحديثة ترسم صورة مختلفة، مما يشير إلى أن هذه الممارسة الشائعة قد لا تكون الدواء الشافي للصحة الذي يتم تسويقها لنا، لما في الأمر فعلاً من سلبيات، تناول الكثير من الوجبات الصغيرة أمر مضرّ جداً، يؤدّي إلى زيادة ارتفاع الأنسولين، حيث يؤدي تناول الطعام إلى إطلاق الأنسولين وهو الهرمون المسؤول عن نقل السكر من مجرى الدم إلى الخلايا، الوجبات الصغيرة المتكررة تعني ارتفاع متكرر في الأنسولين مما قد يضغط على البنكرياس ويحتمل أن يساهم في مرض مقاومة الأنسولين وهو عامل خطر لمرض السكري، هذا عدا عن أنّ تناول الوجبات الخفيفة بشكل مستمر يمكن أن يربك إشارات الجوع والشبع الطبيعية في الجسم، مما يجعل من الصعب التمييز بين الجوع الحقيقي والملل أو الرغبة الشديدة العاطفية، وهذا يمكن أن يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام وصعوبة تنظيم شهيتك.
تناول الكثير من الوجبات الصغيرة أمر مضرّ جداً، يؤدّي إلى زيادة ارتفاع الأنسولين،
على العكس تماما تناول المنتظم للوجبات الصغيرة يمكن أن يساعد في تحكم مستويات الانسولين. عندما تتناول وجبات صغيرة بشكل منتظم، يتلقى الجسم إشارات مستمرة لإفراز الإنسولين بكميات أقل وأكثر استقراراً، مما يساعد في منع الارتفاعات الحادة في مستويات السكر بالدم والتي قد تحدث بعد تناول وجبات كبيرة، هذا يمكن أن يسهم في زيادة حساسية الجسم للإنسولين وتحسين استجابته لتنظيم مستويات السكر بشكل عام.
بجانب أن هذا النظام مفيد للصحة بشكل عام خاصة من يعاني بمشكلات بالجهاز الهضمي
اعتمادي في كلامي على دراسة أجريت عام 2019 ونشرت في مجلة "nutrients" وكان مفادها بالضبط هو أن تناول وجبتين كبيرتين في اليوم (الإفطار والغداء) قد يكون أكثر فعالية لمرضى السكري من تناول ست وجبات أصغر، هذه الدراسة كانت عام ٢٠١٩ ولا أعرف إن كان هناك دراسات أحدث تثبت عكس ذلك فعلاً.
التعليقات