بغض النظر إن كانت الوظيفة في مجال تخصصك أم لا، فنحن نرغب في سماع نوعية هذا العمل، هل أضاف إليك في سيرتك المهنية أم لا؟
عند تخرجك من الجامعة، ما هو أول عمل عملت به؟
بغض النظر إن كانت الوظيفة في مجال تخصصك أم لا، فنحن نرغب في سماع نوعية هذا العمل، هل أضاف إليك في سيرتك المهنية أم لا؟
العمل في مطعم، اضاف لي الكثير في حياتي وليس في عملي اليوم، كنت فتاة خجولة جدا، من خلال التحدث مع الناس ومعرفة طلباتهم أصبحت مقدمة جيدة ومسوقة رائعة، العديد من الأطباق تم تجربتها من خلال عرضي ذلك على الزبون بكل ثقة، تمكنت من الفخر في نفسي وزادت ثقتي فيما بعد.
تعلمت الطبخ بعدها، بعد أن كنت نادلة فقط دخلت للمطبخ وصرت اساعد الشيف في اعداد الأطباق وفي التزيين، الصراحة كانت تجربة ممتازة بالنسبة لي، كنت فقط أكره عندما لا يحضر من يغسل الأواني وأكون في مكانه من ذلك الوقت وأنا اكره الأواني.
في الحقيقة لم يكن عملاً لكن كان عملاً بالمجان، لكن لا أنكر أنه كان مفيداً جداً لتنمية وتطوير وتطويع ما تعلمته وتطبيقه، والأهم من ذلك كان ملئاً لفراغ وفجوة خفت عيشها بعد التخرج لحين حصولي على عمل. بعدها قمت بالعمل بشكل رمزي جداً وبعد ذلك عشت فترات انتقالية من مكان عمل إلى خر وكأنه حقل تجارب لخبراتي. ومن ثم اتجهت للعمل الحر كعمل رئيسي.
التعليقات