ما هو طبقك المفضل بحيث لو تناولته كل يوم لا تمل منه

عن نفسي مثلاً أحب الأرز بالشعيرية على الطريقة السورية مع السلطة الخضراء لا أمل منه


طبق المقلوبة... لا أدري ان كانت معروفة في كل البلدان، لكنها عبارة عن أرز مضاف له الباذنجان، بالفعل هذا الطبق لا أمل منه لو قمت بأكله يوميا.... لكن بالطبع عندما تطبخه امي.

لا أدري ان كانت معروفة في كل البلدان

المقلوبة من أكثر الأطباق شعبيةً في فلسطين!

يُضاف إليه الباذنجان وهو أساس الطبخة، بالإضافة إلى البطاطس والزهرة كإضافة ثانوية.

طبق لذيذ للغاية ويُعتبر ثاني طبق رئيسي في يوم كل جمعة بعد المفتول، وهو يُشبه إلى حدٍ كبير الكسكسي المغربي

ومين ما بيحب المكلوبيه😉