هذه طريقة طبخ الاخطبوط او ما يعرف باللهجة العامية الليبية ب ( القرنيط )
نعم يسمى كاليماري هنا، و هو طبق شهي جداً أقرب إلى الزبدة من شدة طراوته.
الكلامار يختلق على الاخطبوط عندنا
هو أذرع الأخطبوط يشبه هذا الطبق. .
هذا كلامار .. و لكن يختلف على الاخطبوط
اليمين هو حبار او الكالمار و اليسار هو الاخطبوط
أين هنا؟ في فلسطين؟
نعم..في يافا أو أي مكان آخر قريب من الشاطئ أو حتى المطاعم في القدس نفسها.
للأسف لا أستطيع دخول أيٍّ منها دون تصريح :'(
إنه المجتمع الذي نتشارك فيه وصفاتنا و تجاربنا في المطبخ.
صمم موقعك كاملا بالسحب والإفلات بدون خبرة برمجية، واحجز مكانك على الإنترنت.
التعليقات