كان الإنسانُ قديماً محدوداً في طعامه، علّ هذا الأمر كان يشفعُ لهُ أخلاقياً في مسألة الذبح، أما اليوم؟ يقول لنا الطب والعلم يومياً بأنّ هناك إمكانيات لإشباع الفوائد التي نُحصّلها من اللحوم والدجاج عبر بدائل أخرى، هذا يطرح سؤال وسؤال مهم: البدائل المُتاحة في عصرنا للحوم ألا تجبرنا أخلاقياً أن نكون نباتيين؟