لدي فكرة مطعم مميزة وافتقر للخبرة في المجال

شكرا على رأيك نور ومشاركتك , بالبداية كان ردي على من نصحني مشابه لردك , فوضحوا لي ما يلي

أولا سأقوم بتجربة الشيف عدة مرات قبل التعاقد معه , وأقوم أنا وبعض الناس العشوائيين من الفئة المستهدفة بتجربة طعامه وتقييمه , في حال أعجبنا طهوه ,

تخيلي هذا السيناريو أن الطاهي موظف عادي وأراد أن يترك العمل فجأة بعد فترة عندها سأطر للبحث عن طاهي آخر بسرعة وقد لا يكون بمهارة الأول وليس هناك وقتا كافي لتجبربته واطلاعه على الوصفات المميزة التي يختص بها المطعم الخاص بنا عن غيره من المطاعم .

لهذا سيكون من الخطر أن أوظف أحدهم قد يذهب في أي وقت, لهذا جائت فكرة المشاركة حتى يكون الطاهي ملتزما بالعمل.

ما رأيك بهذا الرد؟

كن أنت صاحب المشروع

بالطبع في أي حال سأكون أنا صاحب النفوذ الأقوى في المشروع بسبب أن نسبتي في المشروع ستكون 70% أو أكثر يعني سيكون لدي الأغلبية

بالنهاية الشراكة لا أعتقد أن الشركاة شيئا سيئا لهذا الحد , بل قد يحمل جوانب ايجابية أهمها التي ذكرتها بأت يكون لدى الشريك هما لإنجاح المشروع , فخسارة المشروع خسارة له.

أنت محقَّة أنسة نور من تجاربي لا أنصح بالشَّراكة بل اجعل العمل ملكك والباقي موظَّفين لن تسخسر شيء باستبدالهم في حالة عدم الاتِّفاق أو التَّوافق.