🍉 البطيخ.. فاكهة صيفية لذيذة تدعم صحة قلبك!
إذا كنتِ من عشاق البطيخ، فأنتِ ماشيه في الطريق الصح!
مو بس لأنه منعش ولذيذ، لكن لأنه بعد صار عنده بطاقة عضوية في نادي “الأطعمة المفيدة للقلب”.
في هذا المقال، بنغوص سوا في فوائد البطيخ الصحية وخصوصًا في دعمه لصحة القلب والدورة الدموية، بحسب دراسات حديثة من أمريكا.
🌿 أولاً.. ليه كل الناس تحب البطيخ؟
البطيخ من الفواكه اللي ما تنمل، خصوصًا في حر الصيف.
يتكوّن تقريبًا من 92٪ ماء، يعني يعطيكِ ترطيب طبيعي ويبرد الجسم بطريقة ما فيها سعرات زايدة.
طعمه حلو من غير ما يدوخك بالسكريات، وقوامه المقرمش يخلي كل لقمة ممتعة.
بس الأهم من كذا؟ لونه الأحمر الجميل مو بس عشان الجمال، وراه سر صحي اسمه الليكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية اللي تحارب الالتهابات وتحمي الخلايا من التلف.
❤️ وش قالوا الباحثين عن علاقة البطيخ بصحة القلب؟
في دراسة حديثة من جامعة ولاية لويزيانا، نشرها موقع SciTechDaily، اكتشف العلماء إن الأشخاص اللي ياكلون بطيخ بشكل منتظم عندهم جودة تغذية أعلى، وياخذون:
- ألياف أكثر
- بوتاسيوم وماغنيسيوم أكثر (وهذي معادن تدعم ضغط الدم الطبيعي)
- فيتامين C وفيتامين A
- مركبات مضادة للأكسدة زي الليكوبين وبيتا كاروتين
مو بس كذا، لاحظوا إن استهلاكهم للدهون المشبعة والسكريات المضافة أقل بكثير من غيرهم.
💡 تجربة سريرية أكدت المعلومة:
الدراسة ما اكتفت بملاحظة التغذية، بل سوت تجربة سريرية على 18 شخص، وشافت تأثير عصير البطيخ على الدورة الدموية خلال فترات ارتفاع سكر الدم.
النتيجة؟
تحسن ملحوظ في صحة القلب، بفضل مركبين موجودين طبيعيًا في البطيخ:
- إل-سيترولين (L-Citrulline)
- إل-أرجينين (L-Arginine)
هذي المركبات تساعد الجسم على إنتاج أكسيد النيتريك، وهو مسؤول عن تمدّد الأوعية الدموية وتنظيم ضغط الدم، وبالتالي راحة أكبر للقلب.
🥄 طيب، كم نحتاج ناكل بطيخ في اليوم؟
حسب الإرشادات الأميركية، أغلب الناس - كبار وصغار - ما يوصلون لكمية الفواكه الموصى بها يوميًا، واللي تتراوح بين كوب ونص إلى كوبين ونص.
وهنا يجي دور البطيخ كخيار مثالي:
- كوب واحد منه يعطيك حوالي 25٪ من احتياجك اليومي من فيتامين C
- غني بفيتامين B6
خلاصة
البطيخ مو بس فاكهة صيف، هو دعم صحي للقلب!
إذا كنتِ تفكرين بفاكهة تنعشك وتفيدك، لا تترددي تخلي البطيخ ضيف دائم في صحنك.
وبالعافية مقدماً
التعليقات