تحدي رمضان بترك الدقيق الأبيض والسكر والمقليات بشكل عام

محاولة مثمرة جدا، أرجو لك الاستمرار لأن الأمر يحتاج للتحدي والالتزام كونك تغيرين نظام حياتي تعودنا عليه لسنوات فهذا سيتطلب الإيمان الكامل بما تفعلين حتى لا تواجهي الحرج الذي أشرتي له، أيضا اليوم هناك منتجات صحية موجودة بكل المولات مثل العصائر الطبيعية الخالية من السكر، وهناك منتجات الشوفان بعدة أشكال، وحتى الحلويات هناك حلويات معدة بطريقة صحية أساسها الشوفان أو دقيق جوز الهند مع العسل والكاكاو الخام.

لذا البدائل لا حصر لها، وهذا ما يحفزك على الاستمرار.

هل تؤيدون هذه الفكرة أنه حتى الدقيق الأسمر مضر

إن كنتِ تقصدين دقيق الحبوب الكاملة فبالعكس هو مفيد جدا وهو أحد البدائل الصحية للدقيق الأبيض، كونه يحتوي على النخالة وبالتالي هو لم ينم تجريده من الفيتامينات والمعادن التي لا توجد بالدقيق الأبيض، مع وجود الألياف الصحية المفيدة للجسم. وأراه بديل اقتصادي إن قارناه بدقيق الشوفان مثلا.

ما يميز دقيق الشوفان خلوه من الجلوتين، وهذا يكن مناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين، وتسبب لهم مشاكل كثيرة بالجهاز الهضمي، هناك أيضا دقيق اللوز وجوز الهند.

وهل أجد هنا أشحاص مثلي قطعوا الدقيق والسكر من ذوا فترة وهل تشجعوني على الاستمرار

بالنسبة لي أميل للاعتدال أكثر، مع استخدام البدائل الصحية طالما متاح، فمثلا يمكنني التحلية بالعسل بدلا من السكر إن كان ممكنا، أو استخدم باليوم ما لا يزيد عن معلقتين سكر.

أما عن الدقيق بدأت باستبداله مؤخرا بالدقيق الحبوب الكاملة من أجل فوائده التي ذكرتها، وجربت به عدة وصفات ووجدته مقبولا.

هل كل ما ينشر من الاطباء في اليوتيوب يكون صحيحاً

المهم الموثوقية بالشخص والمرجعية بالمعلومة