العادات الغذائية الخاطئة

"اشرب اللبن يوميا كي تنمو بصحة جيدة"

"لابد من تناول البيض واللحوم والدجاج كي تنمو عضلاتك"

"لابد من الأكل جيدا كي لا تمرض"

تقريبا نشأنا جميعا على سماع هذه العبارات وتكرارها بشكل دائم من الآباء والأجداد فما مدى صحتها علميا؟

حتى إن لم تكن هذه العبارات دقيقة علميا فمن الصحيح والمؤكد أنه بالفعل طريقة تناول الطعام والتغذية السليمة هي الأفضل لتجنب الأمراض المختلفة ونمو الجسم بشكل صحي وبنيان عضلي وعظمي سليمين!.

ليست العبرة من كثرة تناول الطعام أو إنقاصه قدر طريقة التناول مثلا أو نوع العناصر التي يركز عليها الفرد أو يتجاهلها.

فمثلا تجاهل الأطعمة الغنية بالكالسيوم واستبدالها بالمشروبات الغازية والعصائر يبطئ من معدل الحرق في جسم الإنسان ويتسبب في هشاشة العظام، وكذلك نقص البوتاسيوم والماغنسيوم يتسببان في حدوث الشد العضلي باستمرار ومشاكل العضلات، وكذلك نقص تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي مثلا يضعف من مناعة الجسم.. وكل عنصر يفتقده الجسم يفقد الجسم أهميته ويتسبب في المشاكل المقابلة أو الناتجة عن ذلك النقصان.

"ننهي غداءنا ثم نتناول كوبا من الشاي مباشرة"

"نتناول ساندويتشا أو أكثر حتى الغداء طالما بقي عليه القليل من الوقت"

"نتناول عشاءنا ثم حلوياتنا المفضلة ثم ننام"

"نتناول عشاءنا والتسالي حتى الصباح"

كل هذه العبارات وغيرها أيضا تقريبا نمارسها بشكل مستمر طيلة اليوم ولا ندرك خطورتها، فمثلا بعد الوجبات من الأفضل ألا نتناول شيئا على الأقل حتى مرور ساعة أو اثنين ثم تناول ما شئت، أيضا الوقت بين الوجبات لابد من تباعده قدر المستطاع وتنظيم أوقات الوجبات على مدار اليوم، وقبل النوم يفضل عدم تناول أي شئ..

والآن أخبروني عن عاداتكم الغذائية الخاطئة التي تحاولون تعديلها والمنتشرة لديكم؟