نتناول جميعًا السم الأبيض يوميًا

Sally_Saeed

نتناول جميعًا السم الأبيض يوميًا

 إنه الملح، نتناول جميعا الملح في أغلب الأطعمة، ونعتمد عليه بمعدل كبير دون وعي منا بخطورته، فالملح له العديد من الأضرار منها 

  • عدم توازن المعادن والهرمونات منا يؤدي إلى الدوخة أو التشويش والاكتئاب.
  • احتباس السوائل في الجسم.
  • ارتفاع ضغط الدم من أشهر وأخطر أضرار الإفراط في تناول الملح.
  • أمراض القلب مثل تضخم عضلة القلب.
  • زيادة احتمالية الإصابة بالجلطات أو السكتات الدماغية.
  • فشل عضلة القلب.
  • حصوات الكلى.
  • تزيد احتمالية الإصابة بقرحة المعدة.
  • هشاشة العظام حيث تمنع زيادة الصوديوم امتصاص الكالسيوم من الدم. 

والآن السؤال الذي يطرح نفسه، هل يمكننا الحد من استهلاك الملح؟

نعم بالتأكيد يمكننا ذلك عن طريق تقليل نسبة الملح من الطعام تدريجيًا حيث يتعود الجسم ومستقبلات اللسان على تقبل مذاق الأطعمة بالقليل من الملح.

جيد، ولكن هل إذا قللنا من استخدام الملح قد يعالج بعض الأمراض؟

نعم، فالخطوة الأولى في علاج حصوات الكلى وكذلك ارتفاع ضغط الدم هو تقليل استهلاك الملح، وقد وجدت الأبحاث الحديثة أن تقليل الملح إلى 3 جرامات يوميًا يمكنه أن يخفض ضغط الدم الانقباضي بمقدار 10 ملليمتر زئبقي

أخبروني الآن إلى أي حد تعتمدون على الملح بغذائكم، وهل لديكم تجارب في ترشيده أو منعه تماما؟


السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

فعلا الملح والسكر هم السميين الابيضين وموجود امراض تحمل اسمهم الاملاح والسكر

سؤال ياريت احد عندة علم بهذا يجيب

لماذا طبيعة بعض الناس مثلى تحب الملح وتقلل من السكر وانا عندى مرض الاملاح

ومع ذلك طلبى فى الاكل المالح اكثر من الحلو يعنى احب الجبنة والطعام المالح اكثر من المربى او العسلين النحل والنباتى ووزنى عادى وليس سمين طول حياتى

ومستحيل اكل المأكولات الحلوة فقط طوال اليوم واستطيع اكل المالح طوال اليوم والى الابد وتزداد شهيتى فى المالح

و ناس فى طبعها تحب السكريات وتقلل من اكل المالح ما هو السر فى ذلك