تعليم الاستدامة للمحترفين الطهي

The Worldchefs curriculum does not address the many social issues that are incorporated into sustainability. This is not because we do not think that they are important, but rather we chose to limit the scope of the curriculum. At the same time, how people are treated and the cycles of poverty, injustice, etc. are important to address.

لا يتناول منهج Worldchefs العديد من القضايا الاجتماعية التي يتم دمجها في الاستدامة. هذا ليس لأننا لا نعتقد أنها مهمة ، ولكننا اخترنا تقييد نطاق المنهج. في الوقت نفسه ، من المهم معالجة كيفية معاملة الناس ودورات الفقر والظلم وما إلى ذلك.