حدثوني عن أسماء الأطعمة والاكلات الغريبة في بلادكم. وما هو أغرب اسم، أو قصة
يمكنني الاستدلال على الأكلة المصرية الموازية لمثل هذه القصص بسهولة، وهي أكلة "سد الحنك".
الحنك في اللهجة المصرية يعني الفم. هذه الوجبة تُصنع من مجموعة مكوّنات بسيطة. عمادها السمن والدقيق. وهي عبارة عن شيء بين العجين والحب، يمثّل ثقلًا دهنيًا ملحوظًا. وبالتالي فهو معروف عنه بأنه يغلق الفم بسرعة، أي يسبّب الشبع مهما كان الشخص جائعًا. لذلك أطلق عليها "سد الحنك". وإذا كان لدى أي مستخدم قصة أخرى حول تسمية هذه الوصفة فليخبرنا.
التعليقات