كيف أقوم بتوسيط هذا الجزء؟

مادام أنه position: absolute فقط أعطيعه عرض width محدد ثم left وright وأجعل قيمتهما 0 وأخيراً أضف margin مع قيمة auto،

مثال

.text {
    width: 350px;
    margin: auto;
    left:0;
    right:0;
}