ماهو الفرق بين كربونات الصوديوم وبيكربونات الصوديوم ؟

chemitechnical · 2020-12-31T15:35:47Z

https://suar.me/2mLgw مقدمة: قد يخطئ الكثير من الكيميائيين في التفريق بين كربونات وبيكربونات الصوديوم وقد يعتقد البعض انهما عبارة عن مادة واحدة، وذلك نظرا للتشابه الكبير في تسميتهما او لأن كلاهما ذو لون أبيض، الا انه في الحقيقة يوجد اختلاف كبير بينهما سواء في خواصهما الكيميائية او الفيزيائية وكذلك الاختلاف الجوهري في استخدام كل منهما، في هذه المقالة سوف نوضح اهم الفوارق بين الكربونات والبيكربونات والاستخدامات المعملية والصناعية وطرق تحضير كل منهما. ## اولاً: كربونات الصوديوم ### لمحة تعريفية سريعة عنه: 1. هو مركب كيميائي له الصيغه الجزيئية [ Na2CO3 ] ، ويسمى أيضاً بكربونة الغسيل. 2. تأخذ الكربونات شكل " البودرة البيضاء " وتتواجد في الطبيعة على شكل معدن. 3. تعتبر محاليل الكربونات من المحاليل القلوية. ### استخدامات الكربونات: 1. تستخدم كربونات الصوديوم في صناعة الزجاج . 2. تستخدم في صناعة الصابون ومواد التنظيف المنزلية وفي معالجة مياه المجاري . 3. تستخدم في صناعة معجنات او عجينة الورق . 4. كذلك تستخدم في التخفيف من آلام الأسنان على شكل محلول مخدر ، بالاضافة الى استخدام في الطب البيطري كمطهر للسطوح الملوثة. ### طرق تحضير كربونات الصوديوم Na2CO3 : يمكن تحضير الكربونات بطريقتين هما (طريقة لوبلان ، طريقة سولفاي) كما يلي: ### طريقة لوبلان : سميت هذه الطريقة الصناعية والتحضيرية لكربونات الصوديوم نسبة الى العالم الكيميائي الفرنسي " نيكولا لوبلان " وتتم هذه الطريقة من خلال مرحلتين: • في البداية يتم تحضير كعكة الملح بواسطة غلي كلوريد الصوديوم NaCl في حمض الكبريتيك H2SO4 ويصاحب التفاعل انطلاق غاز كلوريد الهيدروجين HCl وينتج عن ذلك تشكل كبريتات الصوديوم Na2SO4 حسب التفاعل الكيميائي التالي: 2NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2HCl • ثم بعد ذلك يتم اختزال كعكة الملح من خلال مزج كبريتات الصوديوم الناتجة Na2SO4 مع الكربون C (الفحم) وبوجود الحجر الكلسي ( كربونات الكالسيوم CaCO3 ) لينتج كربونات الصوديوم Na2CO3 كناتج اولي، وكبريتات الكالسيوم CaS كناتج ثانوي ويتصاعد غاز ثاني اكسيد الكربون CO2 حسب التفاعل الكيميائي التالي: Na2SO4 + CaCO3 + 2C → Na2CO3 + 2CO2↑ + CaS ### طريقة سولفاي: سميت هذه الطريقة الصناعية والتحضيرية نسبة الى العالم الكيميائي البلجيكي " إرنست سولفاي " حيث تعتمد هذه الطريقة على عدد من المواد الكيميائية الموضحة كما يلي: المادة الكيميائية ← صيغتها الجزيئية كربونات الكالسيوم ← CaCO3 كلوريد الصوديوم ← NaCl الأمونيا ← NH3 ويطلق الكثيرين على هذه الطريقة بطريقة " أمونيا - صودا " نظراً لدخول الأمونيا NH3 والصودا (بيكربونات الصوديوم NaHCO3) في تصنيع وانتاج الكربونات بهذه الطريقة، ويتم انتاج البيكربونات بطريقة سولفاي بعدة خطوات كما يلي: °-° في البداية ومن الناحية التقنية فإن هذه العملية تتم بواسطة برج مجوف، بحيث يتم اولاً تسخين الحجر الكلسي ( كربونات الكالسيوم CaCO3 ) في اسفل هذا البرج ليتحرر غاز ثاني أكسيد الكربون CO2 حسب المعادلة الكيميائية التالية : CaCO3 → CaO + CO2 °-° ثم بعد ذلك يتفاعل غاز ثاني أكسيد الكربون CO2 الناتج من الخطوة السابقة مع محلول مركز من كلوريد الصوديوم NaCl والأمونيا NH3 وينتج عن ذلك ترسب بيكربونات الصوديوم NaHCO3 حسب المعادلة الكيميائية التالية: NaCl + NH3 + CO2 + H2O → NaHCO3↓ + NH4Cl °-° بعد ذلك يتم تسخين بيكربونات الصوديوم NaHCO3 الناتجة عن الخطوة السابقة لينتج عن ذلك كربونات الصوديوم Na2CO3 المطلوب انتاجها وصناعتها حسب المعادلة الكيميائية التالية: 2NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2 °-° اخيراً يتم استرجاع الأمونيا NH3 من محلول كلوريد الأمونيوم NH4Cl وذلك عن طريق معالجته بهيدروكسيد الكالسيوم Ca(OH)2 (الكلس المطفأ) الذي يتم الحصول عليه اساسا من معالجة أكسيد الكالسيوم CaO (الكلس الحي) بالماء حسب المعادلة الكيميائية التالية: CaO + H2O → Ca(OH)2 + 2NH4Cl → CaCl2 + 2NH3 + 2H2O ## ثانياً: بيكربونات الصوديوم ### لمحة تعريفية سريعة عنه: 1. هو مركب كيميائي له الصيغه الجزيئية [ NaHCO3 ] ، ويسمى أيضاً بصودا الخبز نظراً لاستعماله في المخبوزات. 2. تأخذ البيكربونات شكل مسحوق بلوري أبيض. 3. تتحلل البيكربونات في الماء ولا تتحلل في الكحول، اضافة الى ذلك فإنه عند تسخينها في وسط جاف أو في سائل تتحول تدريجياً إلى كربونات الصوديوم. 4. تعتبر البيكربونات مركب ثابت في الهواء الجاف، لكنها تتفكك في الهواء الرطب بشكل بطيء، لذلك من المهم ان يتم حفظها في عبوات مغلقة بإحكام، في أماكن باردة وجافة. ### استخدامات البيكربونات: 1. تستخدم في صناعة الأغذية " نفخ العجينة " حيث يتحرر غاز ثاني أكسيد الكربون الذي يعمل على نفخ العجينة . 2. تستخدم كمبيد للنمل . 3. تستخدم في صناعة الأدوية المضادة للحموضة . 4. تستخدم للتخفيف من حب الشباب . 5. تستخدم ايضاً في إطفاء الحرائق . 6. كذلك فهي تستخدم كإحدى المواد المضافة لعلف الحيوانات، ويدخل في العديد من التطبيقات والصناعات الأخرى مثل طفايات الحريق . ### طريقة تحضير بيكربونات الصوديوم NaHCO3 : يتم تحضير وصناعة البيكربونات بشكل رئيسي حسب الخطوات الصناعية التالية: 1. تبدأ عملية الانتاج عن طريق معالجة محلول مشبع برماد الصودا (كربونات الصوديوم Na2CO3) مع غاز ثاني أكسيد الكربون CO2 بدرجة حرارة 40° درجة مئوية. 2. ثم يتم فصل معلق البيكربونات المتشكلة من منطقة أسفل برج التفاعل. 3. بعد ذلك يتم تصفيتها وغسلها بإستخدام فلتر دوار. 4. ثم يلي ذلك اجراء عملية تثفيل له، ويجفف على سير ناقل مستمر بدرجة حرارة 70° درجة مئوية. 5. وهنا يكون الناتج من خلال الخطوات المذكورة " بيكربونات الصوديوم ذات درجة نقاوة 99.8% " وتوضح المعادلة الكيميائية التالية الآلية الصناعية لها: Na2CO3 + CO2 + H2O ⇌ 2NaHCO3 ### هنا نكون قد وصلنا الى نهاية شرح وتوضيح اهم الفوارق العملية واستخدامات كلا من كربونات وبيكربونات الصوديوم ، وكذلك طرق التحضير الصناعية لكل منهما. ... المصدر: https://chemitechnical.blogspot.com/

حذف بواسطة المستخدم
chemitechnical
2020-12-31T15:35:47+00:00

العلوم

مجتمع لمناقشة واستكشاف مواضيع العلوم المختلفة. ناقش الأبحاث، النظريات، والاكتشافات العلمية. شارك أفكارك وأسئلتك، وتواصل مع مهتمين وعلماء في مختلف التخصصات العلمية.

67.3 ألف متابع

أطلق موقعك الإلكتروني في دقائق

صمم موقعك كاملا بالسحب والإفلات بدون خبرة برمجية، واحجز مكانك على الإنترنت.

أنشئ موقعك الآن

ماهو الفرق بين كربونات الصوديوم وبيكربونات الصوديوم ؟

التعليقات

العلوم

أطلق موقعك الإلكتروني في دقائق