تُعد التمور في المملكة العربية السعودية جزءًا لا يتجزأ من الثقافة والتراث الأصيل، حيث تحتل مكانة مرموقة في حياة السعوديين منذ آلاف السنين. ومع حلول اليوم الوطني السعودي، يتجدد الفخر بما تقدمه أرض المملكة من خيرات، وعلى رأسها التمور التي تحمل معها أصالة الماضي وتواكب تطلعات الحاضر.
تُشتهر المملكة العربية السعودية بأنها موطن لأكثر من 300 نوع مختلف من التمور، ولكل نوع منها قصة خاصة تعبر عن جزء من تاريخ وتقاليد مناطق مختلفة في المملكة. من بين هذه الأنواع:1. **العجوة**
- **المناطق**: المدينة المنورة
- **الخصائص**: صغيرة الحجم، لينة، طعمها حلو معتدل. لها مكانة دينية خاصة لأنها وردت في الأحاديث النبوية.
. **السكري**
- **المناطق**: القصيم
- **الخصائص**: تمور كبيرة الحجم وحلوة المذاق للغاية، ويُعرف بنعومته وتماسكه، ويُعتبر من أفضل أنواع التمور.
**الخلاص**
- **المناطق**: الأحساء، الخرج
- **الخصائص**: لونه ذهبي، طعمه غني وحلو، وقوامه ناعم. يُستخدم في الضيافة ويعد من الأنواع الفاخرة.
**الصفري**
- **المناطق**: وادي الدواسر
- **الخصائص**: لونه أصفر ذهبي وله طعم لذيذ ومتوازن، يُعد من أشهر الأنواع في السوق السعودي.
**الصقعي**
- **المناطق**: القصيم
- **الخصائص**: يتميز بحجمه الكبير ولونه الفاتح مع خطوط داكنة. طعمه مميز وقوامه متماسك.
**المجدول**
- **المناطق**: المدينة المنورة، مستورد من دول أخرى كالولايات المتحدة
- **الخصائص**: كبير الحجم، لونه بني غامق، قوامه طري وطعمه حلو جدًا. يُستخدم في الطهي وصناعة الحلويات.
**البرحي**
- **المناطق**: القصيم، المدينة المنورة
- **الخصائص**: طري وعصاري، لون أصفر وبرتقالي، طعمه شديد الحلاوة ويُعتبر من أفضل الأنواع الطازجة.
الخضري**
- **المناطق**: الرياض، القصيم
- **الخصائص**: لونه بني داكن، قشرته رقيقة ويتميز بقدرته على التحمل والتخزين لفترة طويلة. طعمه حلو وله قوام قوي.
. **الروثانة**
- **المناطق**: المدينة المنورة
- **الخصائص**: لونه أحمر ويصبح داكنًا مع نضجه، له طعم سكري وقوام طري.
**البياض**
- **المناطق**: نجران
- **الخصائص**: تمور صغيرة الحجم، حلوة المذاق ومليئة بالعصارة.
. **البرني**
- **المناطق**: نجران
- **الخصائص**: متوسطة الحجم، لونها بني ذهبي، قوامها ناعم وطعمها حلو..
**الشبيبي**
- **المناطق**: المدينة المنورة
- **الخصائص**: لون بني فاتح، ذو مذاق متوازن بين الحلاوة والطراوة.
**الصويط**
- **المناطق**: القصيم
- **الخصائص**: لونه داكن، يتميز بصلابته وقوامه الجاف..
**الربيع**
- **المناطق**: القصيم
- **الخصائص**: لونه بني غامق وطعمه مائل للحلاوة مع ملمس طري.
**الأنواع الأخرى**:
- **الحلوة**: تنتج في منطقة الجوف ولها مذاق حلو جدًا وقوام لزج.
- **الخنيزي**: ينتج في منطقة الأحساء، يتميز بلونه الأحمر الداكن ومذاقه الفريد.
- **السهلي**: لونه بني فاتح، ناعم وقليل الألياف.
- **الدقلة**: ذات حجم صغير، تُشتهر في عدة مناطق وتتميز بنكهة خاصة.
- **الشهل**: قوامه جاف قليلاً وطعمه معتدل.
- **الزاهدي**: يتميز بجفافه النسبي وحلاوته المتوسطة، ويُعتبر مثاليًا للتصدير بسبب مقاومته للحرارة.
# قيمة التمور:
تمتاز التمور السعودية بتنوع نكهاتها واستخداماتها، إذ يمكن تناولها طازجة أو مجففة، كما أنها مصدر غني بالفيتامينات والمعادن مثل الحديد والبوتاسيوم
تتداخل أصالة التمور مع روح اليوم الوطني، حيث يعكس هذا المنتج الزراعي الاستدامة والعطاء اللذين لطالما كانت المملكة تتبناهما في رؤيتها المستقبلية. في هذا اليوم، يتجدد الاعتزاز بما تقدمه النخيل من عطاء لا ينضب، وتُظهر المملكة قدرتها على المحافظة على تراثها، مع التطور الكبير الذي تشهده زراعة النخيل وتحسين جودة إنتاج التمور.
التمور السعودية هي أكثر من مجرد غذاء؛ إنها جزء من هوية البلاد، ورمز للأصالة والعراقة التي تتواصل مع الأجيال.
#أثر
